Karaka-men
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Eine feurig-stimulierende Schale. Die milde Tonkotsu-Brühe wird mit speziellen Gewürzen kombiniert, um Schärfe und Tiefe hinzuzufügen. Garniert mit würzig-scharfem Hackfleisch, Mizuna-Senfkohl und Lauch für ein abwechslungsreiches Mundgefühl. Die Schärfe kann nach Wunsch zwischen „Normal“ und „Sehr scharf“ gewählt werden. Eine aufregende Tonkotsu-Ramen, deren feurige Mala-Schärfe Sie ins Schwitzen bringen wird.