Riz à l'œuf onsen
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Un bol de riz tout simple garni d'un œuf onsen (poche à basse température) et d'algues nori. Le jaune d'œuf crémeux et riche se marie à merveille avec le bouillon tonkotsu. *Du riz blanc nature est également disponible.
Un bol de riz tout simple garni d'un œuf onsen (poche à basse température) et d'algues nori. Le jaune d'œuf crémeux et riche se marie à merveille avec le bouillon tonkotsu. *Du riz blanc nature est également disponible.