Plant Akamaru / Plant Shiromaru

[Plant Akamaru : Exclusif à Ginza, Ginza Higashi, Harajuku Takeshita-dori, Asakusa Kaminarimon-dori, Shijo Karasuma, Kanazawa Korinbo / Plant Shiromaru : Exclusif à Harajuku Takeshita-dori] Des ramens d'origine végétale (sans aucun ingrédient d'origine animale) qui recréent fidèlement les saveurs emblématiques des recettes d'Ippudo, « Akamaru Shinaji » et « Shiromaru Motoaji ». Le Plant Akamaru associe un bouillon onctueux au lait de soja à une huile aromatique pour donner de la profondeur, le tout relevé d'une touche de miso épicé. Un bol riche en saveurs et en harmonie. Le Plant Shiromaru recrée la douceur soyeuse et parfumée du « Shiromaru Motoaji » d'origine en version végétale, rehaussée d'huile de truffe pour un goût à la fois simple et irrésistible. *Il s'agit de produits d'origine végétale (plant-based).