大戶屋

9 類別131 項目更新於 2026年6月23日

限定菜單

濃郁起司腰內豬排佐芥末奶油醬

¥1,420

濃郁誘人的起司與軟嫩的腰內豬排。伴隨芥末微酸的清爽口感，為您獻上略顯特別的美味饗宴。

¥ 1,420

高湯飄香大戶屋風什錦蔬菜燴炒麵

¥1,340

將橫濱名物「生馬麵」改造成大戶屋風格。富含高湯鮮味的芡汁與麵條完美融合，帶來令人安心的美味。最後淋上生薑甘醋醬，口感更加清爽。

¥ 1,340

蛤蜊豬肉什錦風夏日蔬菜炒

¥1,390

蛤蜊與豬肉的鮮美滋味，與豐富的蔬菜緊密結合。這是一道口感溫潤且濃郁的什錦風料理。

¥ 1,390

梅香紫蘇夾心炸鰹魚

¥1,340

肉質緊實的鰹魚，夾入梅肉與大葉（紫蘇）炸至酥脆。搭配和風高湯醬汁與大根泥，口感清爽不油膩。

¥ 1,340

梅香紫蘇夾心炸鰹魚

¥360

肉質緊實的鰹魚，夾入梅肉與大葉（紫蘇）炸至酥脆。搭配和風高湯醬汁與大根泥，口感清爽不油膩。

¥ 360

嫩豆腐海苔味噌湯

¥230

散發淡淡海中鮮香的溫和滋味。 ※由一般味噌湯升級：+230日圓(含稅) ※單點：300日圓(含稅)

¥ 230

定食

每日定食

¥1,480

每種都來一點。用小菜搭配出的「貼近日常的飲食」。從肉、魚、蛋中攝取優質蛋白質，同時也是能均衡攝取維生素與礦物質的定食。充分發揮牛肉、花魚、雞蛋各自的食材特色，再搭配蔬菜與海藻小菜補充電食纖維。這是一頓旨在透過日常飲食打造健康體魄的料理。※照片僅供參考。實際供應時將使用不同的托盤裝盛。※營養成分資訊為選擇白飯時的數值。

¥ 1,480

活力定食

¥1,480

適合想要加油或再加把勁的日子。好好吃飯，儲備下一份活力。雞肉是富含優質蛋白質的食材。豆腐則含有植物性蛋白質，口感清爽。我們特別關注雞肉與豆腐中所含的維生素B群，並將其與葉酸、鐵質豐富的菠菜相結合。※營養成分資訊為選擇白飯時的數值。

¥ 1,480

恢復定食

¥1,390

在疲憊的日子裡，溫柔陪伴您的一餐。不用刻意節食，好好吃一頓。這是一道注重碳水化合物、蛋白質、脂質、維生素和礦物質五大營養素均衡的餐點。使用鹽麴與山藥泥，貼心考量易食性。結合豬肉與蔬菜，非常適合想要調整身體狀態時食用。※營養成分資訊為選擇五穀飯時的數值。（亦可選擇白飯）

¥ 1,390

現磨生薑燒豬梅花肉

¥1,260

以現磨生薑點綴提味。口感軟嫩、分量十足的極品生薑燒肉。

¥ 1,260

大戶屋招牌定食

¥960

口感綿密微甜的南瓜可樂餅與雞肉龍田揚。自創業以來深受喜愛的人氣菜單。

¥ 960

〈主菜加量〉大戶屋招牌定食

¥1,130

＜雞肉龍田揚加量3個！＞口感綿密微甜的南瓜可樂餅與雞肉龍田揚，自創業以來深受喜愛的人氣菜單。

¥ 1,130

炭烤特選雞肉與羊栖菜雞肉丸月見重

¥1,260

將雞肩肉與含有羊栖菜的雞肉丸用炭火燒烤，搭配甜鹹醬汁與蛋黃。※部分門市採用直火燒烤。※雞肉丸中含有軟骨。※不可調整飯量（減少或特大盛）。

¥1,030

¥1,250

＜雞排加量1塊！＞以豐富配料的手作塔塔醬為美味關鍵。

¥ 1,250

黑醋醬炒鱈魚時蔬

¥1,080

將炸得酥脆的鱈魚與色彩繽紛的蔬菜，裹上特製黑醋醬。

¥ 1,080

〈主菜加量〉黑醋醬炒鱈魚時蔬

¥1,230

＜鱈魚加量2塊！＞將炸得酥脆的鱈魚與色彩繽紛的蔬菜，裹上特製黑醋醬。

¥ 1,230

黑醋醬炒雞肉時蔬

¥1,030

將色彩繽紛的蔬菜與雞肉龍田揚，裹上大戶屋特製的黑醋醬。

¥ 1,030

〈主菜加量〉黑醋醬炒雞肉時蔬

¥1,150

＜雞肉加量2塊！＞將色彩繽紛的蔬菜與雞肉龍田揚，裹上大戶屋特製的黑醋醬。

¥ 1,150

黑醋醬炒雞肉時蔬與炭烤花魚雙拼

¥1,280

一次品嚐超人氣黑醋醬與炭香誘人花魚的奢華雙拼。※部分門市採用直火燒烤。

¥ 1,280

炭烤醬油麴雞肉與炸花魚雙拼〜醬油麴香蔥醬〜

¥1,260

分量十足、令人大呼滿足的雙拼組合。※部分門市採用直火燒烤。

¥ 1,260

大戶屋風南蠻雞與羊栖菜雞肉丸雙拼

¥1,380

分量十足、令人滿足的雙拼組合。※雞肉丸中含有軟骨。

¥ 1,380

鮮韭醬油淋雞

¥1,180

外皮酥脆的炸雞，淋上帶有韭菜與生薑香氣、讓人欲罷不能的特製醬汁。

¥ 1,180

〈主菜加量〉鮮韭醬油淋雞

¥1,480

＜雞排加量1塊！＞外皮酥脆的炸雞，淋上帶有韭菜與生薑香氣、讓人欲罷不能的特製醬汁。

¥ 1,480

炭烤醬油麴雞肉

¥990

用炭火細心慢烤的醬油麴雞肉。※部分門市採用直火燒烤

¥ 990

〈主菜加量〉炭烤醬油麴雞肉

¥1,260

＜雞肉加量1塊！＞用炭火細心慢烤的醬油麴雞肉。※部分門市採用直火燒烤。

¥ 1,260

香料炸雞

¥960

鮮嫩多汁的炸雞，裹上特製調味香料，香氣四溢。

¥ 960

〈主菜加量〉香料炸雞

¥1,150

＜炸雞加量3個！＞鮮嫩多汁的炸雞，裹上特製調味香料，香氣四溢。

¥990

¥1,230

＜炸雞加量3個！＞裹上甜辣醬汁、讓人百吃不厭的炸雞。

¥ 1,230

經典多格拉斯醬炸雞排

¥1,060

現炸酥脆的雞排，淋上濃郁的經典多格拉斯醬（紅酒醬）。

¥ 1,060

〈主菜加量〉經典多格拉斯醬炸雞排

¥1,460

＜炸雞排加量1塊！＞現炸酥脆的雞排，淋上濃郁的經典多格拉斯醬（紅酒醬）。

¥ 1,460

辣醬炒雞肉蓮藕

¥1,280

雞肉的美味與蓮藕的清脆口感。香辣下飯的中式風味。

¥ 1,280

三元豬腰內豬排

¥1,450

極致軟嫩的口感，以及三元豬特有的高雅甜味與鮮美。

¥ 1,450

鹽麴炒豬肉時蔬

¥1,060

滿滿的蔬菜。搭配風味高雅、口感清爽的鹽麴調味。

¥990

¥1,240

醃漬入味於甘味噌醬中，炭烤至香氣四溢。附上辣椒味噌。※部分門市採用直火燒烤。

¥ 1,240

味噌醬炒茄子豬肉

¥1,130

味噌的醇厚風味，完美帶出豬肉與茄子的鮮美。紫蘇大葉是美味的關鍵。

¥ 1,130

鐵板國產牛精力燒

¥1,450

蒜香撲鼻令人食指大動、鮮美無比的牛肉鐵板燒。拌入生雞蛋一同享用。

¥ 1,450

炭烤花魚

¥1,150

烤至肉質蓬鬆飽滿、厚實鮮美的花魚。※部分門市採用直火燒烤

¥ 1,150

酥炸花魚〜醬油麴香蔥醬〜

¥1,190

外酥內嫩的炸花魚，融入醬油麴的醇厚，搭配香蔥醬，口感十分清爽。

¥ 1,190

炭烤鯖魚

¥1,230

將油脂豐富的鯖魚用炭火細心烤至金黃香脆，搭配現磨的大根泥。※部分門市採用直火燒烤

¥ 1,230

青醬起司炸竹筴魚

¥1,290

青醬（羅勒醬）與起司香氣交織、風味豐富的炸竹筴魚。※出餐可能需要較多時間。

¥1,260

¥1,380

將炸蝦用滑蛋溫柔包覆，帶來令人感到療癒的美味。

¥ 1,380

大戶屋招牌爆彈蓋飯

¥1,090

鋪滿黏稠滑順的食材。搭配本枯鰹魚節一同享用。

¥ 1,090

醬油麴雞肉什錦沙拉與紫蘇羊栖菜飯

¥1,090

豐富多彩的蔬菜搭配香氣誘人的雞肉。※部分門市採用直火燒烤。※單點不附紫蘇羊栖菜飯。

¥ 1,090

涼拌三元豬腰內肉佐柚香大根泥

¥1,480

軟嫩的三元豬搭配柑橘的清香，口感清爽。對身體無負擔，令人回味無窮。

¥ 1,480

香辣雞肉與雞肉丸泡菜鍋

¥1,290

將用鹽麴醃漬的溫潤雞肉，放入鮮美無比的湯頭中熱騰騰地呈上。※雞肉丸中含有軟骨。※部分門市因使用IH調理爐，不提供土鍋裝盛。

¥ 1,290

中華什錦燴土鍋飯

¥1,320

魷魚、豬肉與蔬菜的鮮美相互交融、濃郁醇厚的中式燴醬。可依喜好加入香氣四溢的生薑醬。

¥ 1,320

雞肉土鍋燉

¥1,060

自創業以來深受喜愛，用特製醬汁燉煮的炸雞排。滑菇大根泥是美味的靈魂。※部分門市因使用IH調理爐，不提供土鍋裝盛。

¥ 1,060

伴飯小菜

¥60

¥120

¥90

¥150

¥100

¥80

¥120

¥110

¥190

¥90

¥280

¥150

¥380

小菜

¥450

¥150

¥150

¥150

¥150

¥190

¥190

¥190

¥190

經典副菜

¥450

¥470

¥370

¥350

¥380

¥400

¥500

¥500

¥470

¥390

¥300

¥190

¥470

¥320

¥300

¥200

¥190

¥360

米飯・味噌湯

¥200

¥180

¥260

¥380

¥200

¥180

¥260

¥380

¥270

使用富含甘甜與強烈香氣的麥麴味噌製作。加入了白菜、紅蘿蔔、鴻喜菇和菠菜，是一道營養均衡的味噌湯。※定食的味噌湯可加價200日圓（含稅）進行升級。

¥50

¥1,250

甜辣醬雞肉龍田揚丼搭配您喜愛的麵食，是一道份量十足、讓人大飽口福的套餐。※本餐廳不提供單點甜辣醬雞肉龍田揚丼。● 蕎麥冷麵：小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 溫蕎麥麵：小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 烏龍冷麵：小麥、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 溫烏龍麵：小麥、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ※營養成分資訊為選擇「溫蕎麥麵」配白飯時的數值。

¥ 1,250

炭烤嫩雞肉與羊栖菜雞肉丸月見重與麵食套餐

¥1,560

炭烤嫩雞肉與羊栖菜雞肉丸月見重搭配您喜愛的麵食，是一道份量十足、讓人大飽口福的套餐。※雞肉丸中含有軟骨。● 蕎麥冷麵：小麥、蕎麥、雞蛋、乳成分、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 溫蕎麥麵：小麥、蕎麥、雞蛋、乳成分、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 烏龍冷麵：小麥、雞蛋、乳成分、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ● 溫烏龍麵：小麥、雞蛋、乳成分、芝麻、鯖魚、大豆、雞肉 ※營養成分資訊為選擇「溫蕎麥麵」配白飯時的數值。

¥ 1,560

滑蛋炸蝦重與麵食套餐

¥1,680

滑蛋炸蝦重搭配您喜愛的麵食，是一道份量十足、讓人大飽口福的套餐。● 蕎麥冷麵：蝦、小麥、蕎麥、雞蛋、鯖魚、大豆 ● 溫蕎麥麵：蝦、小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆 ● 烏龍冷麵：蝦、小麥、雞蛋、鯖魚、大豆 ● 溫烏龍麵：蝦、小麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆 ※營養成分資訊為選擇「溫蕎麥麵」配白飯時的數值。

¥ 1,680

大戶屋招牌炸彈丼與麵食套餐

¥1,390

大戶屋招牌炸彈丼搭配您喜愛的麵食，是一道份量十足、讓人大飽口福的套餐。● 蕎麥冷麵：小麥、蕎麥、雞蛋、鯖魚、大豆、山藥 ● 溫蕎麥麵：小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ● 烏龍冷麵：小麥、雞蛋、鯖魚、大豆、山藥 ● 溫烏龍麵：小麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ※營養成分資訊為選擇「溫蕎麥麵」配白飯時的數值。

¥ 1,390

鮪魚山藥泥丼與麵食套餐

¥1,280

鮪魚山藥泥丼搭配您喜愛的麵食，是一道份量十足、讓人大飽口福的套餐。※本餐廳不提供單點鮪魚山藥泥丼。● 蕎麥冷麵：小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ● 溫蕎麥麵：小麥、蕎麥、雞蛋、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ● 烏龍冷麵：小麥、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ● 溫烏龍麵：小麥、芝麻、鯖魚、大豆、山藥 ※營養成分資訊為選擇「溫蕎麥麵」配白飯時的數值。

¥600

¥600

¥600

¥600

兒童菜單

豐盛兒童蛋包飯拼盤

¥750

附兒童飲料、贈品！ ※僅限小學生以下兒童點購。 ※過敏原資訊不包含飲料部分。

¥ 750

兒童蛋包飯拼盤

¥500

附兒童飲料、贈品！ ※僅限小學生以下兒童點購。 ※過敏原資訊不包含飲料部分。

¥ 500

兒童蔬菜咖哩

¥470

附兒童飲料、贈品！ ※僅限小學生以下兒童點購。 ※過敏原資訊不包含飲料部分。

¥ 470

兒童烏龍麵與唐揚炸雞

¥470

附兒童飲料、贈品！可選擇冷烏龍麵或溫烏龍麵。 ※僅限小學生以下兒童點購。 ※過敏原資訊不包含飲料部分。

¥ 470

甜點

蓬鬆和風舒芙蕾甜醬油醬風味

¥520

搭配甜醬油醬、黃豆粉與紅豆泥。和風仕樣的舒芙蕾蛋糕。

¥390

¥360

¥390

¥360

¥190

¥190

¥190

¥430

¥430

¥290

無酒精啤酒朝日 Asahi Dry Zero

¥330

¥ 330

朝日 GINON 檸檬（無糖）

¥330

¥ 330

特製拼盤

特製拼盤松（大）

¥7,480

適合5〜7人享用的拼盤。 ※請於取貨3天前，透過線上預訂或至門店預約。羊栖菜雞肉丸、炭烤花鯽魚、胡麻拌菠菜、炭烤醬油麴雞肉、炭烤鯖魚、香味唐揚炸雞、玉子燒、燉羊栖菜、炸蝦、南瓜沙拉、雞肉蔬菜黑醋醬、三元豬腰內肉豬排、金平牛蒡。 ※附帶：醬油、醬汁。 ※雞肉丸中含有軟骨。

¥ 7,480

特製拼盤竹（中）

¥5,780

適合3〜5人享用的拼盤。 ※請於取貨3天前，透過線上預訂或至門店預約。羊栖菜雞肉丸、炭烤花鯽魚、胡麻拌菠菜、炭烤鯖魚、香味唐揚炸雞、玉子燒、燉羊栖菜、炸蝦、雞肉蔬菜黑醋醬。 ※附帶：醬油、醬汁。 ※雞肉丸中含有軟骨。

¥ 5,780

特製拼盤梅（小）

¥3,280

適合2〜3人享用的拼盤。 ※請於取貨3天前，透過線上預訂或至門店預約。羊栖菜雞肉丸、炭烤花鯽魚、胡麻拌菠菜、金平牛蒡、炭烤鯖魚、香味唐揚炸雞、玉子燒、燉羊栖菜、炸蝦、雞肉蔬菜黑醋醬。 ※附帶：醬油、醬汁。 ※雞肉丸中含有軟骨。

¥ 3,280

大戶屋御膳便當

¥1,780

非常適合慶祝或聚會場合。 ※請於取貨3天前，透過線上預訂或至門店預約。＜內容＞白飯、涼拌菠菜羊栖菜、炭烤醬油麴雞肉、香味唐揚炸雞、炭烤鯖魚、漬物、胡麻拌青花菜、炸蝦、黑醋醬鱈魚蔬菜、五穀飯

¥ 1,780

下單或外送

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大戶屋

限定菜單

定食

伴飯小菜

小菜

經典副菜

米飯・味噌湯

兒童菜單

甜點

特製拼盤

下單或外送

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