Cardápio

6 Categorias34 ItensAtualizado 23 de jun. de 2026

Variedade de Batatas Fritas

Variedade de Batatas Fritas

USD680

Manteiga de Anchova

USD680

Maionese de Fígado de Lula

USD680

Mentaiko (Ovas de Bacalhau Apimentadas)

USD680

Pratos de 480 ienes

Rabanete Daikon Defumado em Conserva (Iburigakko) & Edamame com Wasabi

USD480

Chalotas em conserva (com missô ou vinagre doce)

USD480

Lula-vaga-lume marinada em molho de soja (Hotaru Ika)

USD480

Cartilagem de tubarão com pasta de ameixa (Umesuisho) e cebola fatiada

USD480

Cream cheese marinado em missô

USD580

Cream cheese com talo de wasabi

USD580

Chikuwa (massa de peixe) e pepino com maionese de missô

USD580

Pepino com maionese de fígado de lula e Narazuke (conserva de borra de sake)

USD580

Tofu Yama-Uni (tofu fermentado cremoso)

USD580

Pepino com maionese de fígado de lula

USD580

Moroq (pepino com missô de cevada) & Umeq (pepino com pasta de ameixa)

USD480

Edamame e Ham Katsu (costeleta de presunto empanada)

USD480

Grelhados

Bacalhau-negro Saikyo-yaki (marinado no missô)

USD1,380

Colarinho de salmão-prateado grelhado (Kama)

USD1,380

Peixe grelhado Saikyo-yaki (marinado no missô)

USD880

Peixe Hokke grelhado

USD880

Tendão de boi

Tendão de boi cozido com tofu

USD680

Tendão de boi cozido picante (Gyu-suji Bozu)

USD680

Berinjela com bacon

USD780

Queijo grelhado

USD780

Agedashi Tofu (Tofu frito em caldo dashi)

USD680

Berinjela frita

USD580

Pimentão verde com miso de carne moída

Pimentão com miso de carne moída

USD580

Feito à mão pelo chef!

Polvo cozido super macio

USD680

Feito com polvo local japonês

USD880

Enviado diretamente de Tosa!

Katsu de baleia ou Tatsuta-age (frito)

USD780

Udon frito com porco e kimchi

USD1,200

Tempura de chikuwa recheado com salada de batata

USD680

Ruibe de lula marinada em molho de soja semicongelado

USD780

Especiais a preço de custo (Vendido com prejuízo)

USD380

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