Terrine lươn Satsumasendai và rau củ ~Hương vị nước tương Yuzu Ponzu~
¥980
Đã bao gồm thuế: ¥1,078
Món Terrine tự làm có màu sắc rực rỡ, được xếp lớp tỉ mỉ ngay tại nhà hàng. Lươn thương hiệu từ tỉnh Kagoshima "Satsumasendai Eel" được đầu bếp nướng thơm lừng để khơi dậy vị umami đậm đà, kết hợp thanh mát cùng các loại rau củ như cà tím và bí ngòi. Hãy thưởng thức hương vị hòa quyện giữa vị béo ngậy thanh tao của phô mai Mascarpone Hokkaido và thạch consommé thơm mát hương nước tương yuzu ponzu.