ซุปครีมล็อบสเตอร์ ~บิสก์~

ซุปครีมรสละมุนที่ใช้เบสความอร่อยจากสัตว์ทะเลมีเปลือกอย่างกุ้งและปู ผสมผสานกับน้ำสต็อกปลา (Fumet de Poisson) น้ำสต็อกหอยเชลล์ เติมความกลมกล่อมด้วยนมและวิปปิ้งครีม