Melão Marinado & Blancmange

Melão marinado com azeite de oliva e hortelã, acompanhado de um blancmange com sabor de amêndoa que combina perfeitamente. Servido com biscoitos de tomilho refrescantes (com 0,08% de tomilho) e gelatina com aroma de flor de sabugueiro, é a sobremesa ideal para o início do verão. <Harmonização recomendada pela TEARTH> ・★Recomendado★ Earl Grey descafeinado ・Darjeeling <Apresentação das variedades> ◎A partir do meio de maio: Higo Green da província de Kumamoto ◎A partir do meio de junho: lbaraking da província de lbaraki