국산 감자 냉 비시수아즈 ~크림 스타일~

국산 감자 본연의 강하면서도 부드러운 맛을 즐길 수 있는 냉스프입니다. 센트럴 키친에서 향긋한 리크(서양대파)와 단맛이 나는 흰대파에 감자를 넣고 버터로 천천히 소테한 후 정성껏 체에 걸러 만든 퓌레에, 매장에서 생크림과 우유를 섞어 완성합니다. 특징인 걸쭉하고 진한 농도가 시원하고 기분 좋은 느낌을 입안 가득 오랫동안 머물게 하여 채소의 단맛이 주는 여운을 여유롭게 즐기게 해줍니다. 더운 날에 반가운, 진하면서도 청량감 있는 목넘김입니다.