
メロン&ココナッツのブリュレパフェ
¥1,580
税込: ¥1,738
カリッとキャラメリゼしたクレームブリュレにメロン、サクサクとした食感のタイムビスケット(タイム0.08%使用)、メロンアイス、ココナッツアイス、エルダーフラワー風味ゼリーを重ねたパフェ。爽快なタイムの香りと初夏に花が咲くエルダーフラワーの華やぎが、芳醇なメロンの甘みを引き立てます。初夏の爽やかな風が吹き抜けるような、心地よい余韻をお楽しみください。 <TEARTHのおすすめペアリング> ・★おすすめ★ ジャスミン ・ダージリン <品種のご紹介> ◎5月中旬から 熊本県産肥後グリーン ◎6月中旬頃から 茨城県産イバラキング