国産じゃがいもの冷製ビシソワーズ ～クリーム仕立て～

国産じゃがいも本来の力強くも優しい美味しさを楽しめる冷製スープ。自社のセントラルキッチンで香り高いリーキ（西洋ねぎ）と甘みのある白葱にじゃがいもを合わせてバターでじっくりとソテーしてから丁寧に裏ごししたピュレに、店舗で生クリームと牛乳を合わせて仕上げます。 特徴であるぽってりと濃厚なとろみが、ひんやりとした心地よさを口の中に長くとどめ、野菜の甘みの余韻をゆったりと楽しませてくれます。 暑い日にうれしい、濃厚ながらも清涼感のあるのど越しです。