Melone Marinato & Biancomangiare

Melone marinato con olio d'oliva e menta, abbinato a un biancomangiare alle mandorle che si sposa alla perfezione. Accompagnato da freschi biscotti al timo (con lo 0,08% di timo) e da una raffinata gelatina ai fiori di sambuco, è un dessert ideale per l'inizio dell'estate. <Abbinamenti consigliati da TEARTH> ・★Consigliato★ Earl Grey deteinato ・Darjeeling <Presentazione delle varietà> ◎Da metà maggio: Higo Green della prefettura di Kumamoto ◎Da metà giugno: Ibaraking della prefettura di Ibaraki