Curry in Stile Europeo con Manzo Kuroge Wagyu e Formaggio Gouda

Un curry in stile europeo ricco e lussuoso, caratterizzato da girello di manzo Kuroge Wagyu stufato lentamente fino a renderlo tenerissimo, e da una salsa al curry arricchita con formaggio Gouda nazionale. Basandosi sulle tecniche tradizionali di preparazione delle salse della cucina occidentale, Royal Host ha infuso in questo piatto anni di dedizione e gusto tramandati nel tempo. Servito nella tradizionale ciotola francese con motivo di leone ('Lion Truffle Bowl'). Da gustare insieme a sabzi di zucca e marinata di cavolo rosso speziato.