Cosmo Doria

Un doria leggermente dolce con pollo, gamberi e castagne, che rappresenta il gusto tradizionale di Royal. Il nome Cosmo Doria deriva da "Cosmopolitan", a indicare un doria che utilizza una grande varietà di ingredienti provenienti dalla terra, dalla montagna e dal mare, come pollo, castagne, funghi e gamberi su riso al burro.