Bistecca di controfiletto di Angus 225g

Bistecca di controfiletto di Angus da 225g, tagliata con cura pezzo per pezzo dal pezzo intero e grigliata alla perfezione. Servita su un piatto da bistecca in ceramica Mino-yaki che mantiene il calore più a lungo. È possibile scegliere la salsa: ◆ Salsa demi-glace al burro ◆ Salsa alla crema d'aglio ◆ Salsa ponzu allo yuzu con rapa grattugiata