
Bistecca di controfiletto di Angus da 225g con gambero selvatico fritto e crocchetta di crema di granchio delle nevi rosso
¥4,530
IVA inclusa: ¥4,983
Un assortimento di bistecca di controfiletto di Angus (225g) servita con gambero selvatico fritto e una crocchetta di crema preparata con granchio delle nevi rosso. È possibile scegliere tra salsa demi-glace al burro, salsa alla crema d'aglio o salsa ponzu allo yuzu con rapa grattugiata.