Daurade rouge, crevettes et huîtres grillées sur plaque chaude ~Servi avec des légumes tièdes~

Daurade rouge nationale, crevettes et huîtres de Mushiage, Oku-cho, préfecture d'Okayama, face à la mer de Harima, joliment présentées avec des légumes tièdes. Dégustez-les avec une sauce à base de sauce soja qui se marie parfaitement avec le riz. Pressez un peu de citron selon votre goût.