Séduisant Curry de Porc Mijoté à l'Échine de Porc National

Un curry d'épices original caractérisé par un arôme vif d'épices et de généreux morceaux d'échine de porc national. Inspiré de la méthode traditionnelle indienne — où les épices entières sont lentement sautées pour libérer leur parfum, puis complétées par d'autres épices pour approfondir les saveurs — ce plat a été revisité à la manière de Royal Host avec un mélange d'épices exclusif. À déguster avec un riz au curcuma mélangé à du riz Basmati.