Faux-filet d'Angus 100g avec friture de crevette sauvage et croquette de crabe des neiges rouge à la crème

Un assortiment composé d'un faux-filet d'Angus (100g) accompagné de crevettes sauvages frites et d'une croquette crémeuse au crabe des neiges rouge. Vous pouvez choisir entre la sauce demi-glace au beurre, la sauce crème à l'ail ou la sauce ponzu au yuzu et radis râpé.