安格斯沙朗牛排配牛肝菌奶油風味燉飯

在一盤中匯集安格斯沙朗牛排（100g）、羽衣甘藍沙拉與牛肝菌奶油風味燉飯。在店內現做的燉飯中，我們將細切的花椰菜當作米飯（花椰菜米），與雜糧飯混合，加入牛肝菌奶油醬、奶油和帕瑪森乾酪，調製成燉飯風味。此外，烤洋蔥和香醋醬的濃郁風味更突顯了牛排的美味。