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Menu di Ostriche

9 Categorie62 ArticoliAggiornato 23 giu 2026

Ostriche fresche nel secchiello

Ostriche fresche (5 pezzi)

¥2,500

Ostriche fresche (3 pezzi)

¥1,500

Ostriche fresche (1 pezzo)

¥500

Ostriche fresche del giorno

Ostriche Maruemon di Hokkaido

¥780

Carne dolce con un sapore ricco.
Ostriche Shinai di Hokkaido

¥880

Gusto pulito e rinfrescante con una nota salata moderata.
Ostriche Hamaichi di Miyagi

¥880

Aroma fresco e gusto leggero.
Ostriche al latte di Fukuoka

¥590

Piccole dimensioni ma ricche di gusto delizioso.
Ostriche Murotsu di Hyogo

¥780

Carne soda, sapore intenso, dimensioni adeguate, facile da gustare.
Ostriche Crystal Blanc di Hiroshima

¥680

Piccole dimensioni ma ricche di gusto delizioso.
Ostriche delle isole Goto, Nagasaki

¥780

Dolcezza intensa e sapore umami caratteristico.

Frutti di mare consigliati

Sashimi misto (1 porzione)

¥1,380

Sashimi di tonno magro

¥880

Sashimi di salmone

¥880

Sashimi di tonno marinato

¥880

Namerou di pesce volante

¥880

Sashimi di pesce volante

¥980

Sashimi di Konoshiro di Chiba

¥880

Sashimi di sgombro di Chiba

¥880

Sashimi di sgombro marinato e scottato di Ehime

¥880

Sashimi di orata marinato al kombu

¥880

Piatti di Ostriche

Ostriche sott'olio

¥880

Ajillo di ostriche (con baguette)

¥980

Baguette extra (1 pezzo)

¥290

Tempura di ostriche (1 pezzo)

¥490

Ostriche al burro all'aglio (1 pezzo)

¥880

Ostriche fritte con salsa tartara fatta in casa (1 pezzo)

¥490

Chawanmushi di ostriche (uova al vapore)

¥590

Onigiri di riso con ostriche (1 pezzo)

¥590

Piatti à la carte

Patatine fritte

¥490

Iburigakko (ravanello affumicato) con formaggio cremoso

¥490

Tofu fritto (Agedashi)

¥590

Shabu-shabu di manzo con sesamo e sansho

¥780

Pollo Nanban

¥780

Tofu fritto spesso fatto in casa

¥680

Deliziosi gamberi alla maionese di Kazu-chan

¥780

Ajillo di gamberi (con baguette)

¥880

Stufato di frattaglie (motsunikomi) fatto in casa

¥680

Cartilagine di pollo fritta

¥590

Okra al sesamo

¥490

Nigiri

Tonno (Akami)

¥250

Tonno marinato (Zuke)

¥250

Salmone

¥200

Salmone scottato

¥200

Sgombro marinato

¥200

Pesce volante

¥200

Konoshiro

¥200

Orata marinata al kombu

¥200

Gambero rosso

¥250

Hosomaki

Tekka-maki

¥680

Torotaku

¥680

Negitoro

¥680

Salmone e shiso

¥680

Kappa-maki

¥490

Takuan-maki

¥490

Satogobo

¥490

Fritti

Teste di gambero fritte

¥390

Lische di pesce fritte

¥390

Kombu fritto

¥390

Gambero rosso al basilico

¥490

Zuppe

Zuppa di miso al brodo di ostriche

¥390

Zuppa di miso alle alghe

¥390

Chawanmushi ai frutti di mare

¥590

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