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一蘭

Ichiran

5 Categorie22 Articoli100 locationsAggiornato 22 giu 2026

Ramen

Ramen Tonkotsu Naturale

¥980

Un brodo tonkotsu naturale che esalta al massimo la bontà del maiale, eliminando gli odori troppo forti. I noodles freschi speciali di Ichiran sono realizzati con una miscela esclusiva di frumento selezionato, studiata appositamente per legarsi al meglio con il brodo. Inoltre, la salsa rossa segreta originale, una miscela invecchiata a base di peperoncino e decine di altri ingredienti, dona ancora più profondità al sapore.

Ramen in Edizione Limitata per Filiale

Kamadare Tonkotsu Ramen

¥0

Esclusivo di questa filiale. Una ciotola arricchita con "Kamadare", una speciale salsa densa ricavata dal brodo di cottura del maiale arrosto (chashu) stufato.
Gokaku Ramen (Ramen del Successo)

¥0

Esclusivo delle filiali nei pressi del santuario Dazaifu Tenmangu. Servito in una ciotola pentagonale porta fortuna ("Gokaku-donburi").

Kae-dama (Noodle Extra) e Condimenti Aggiuntivi

Kae-dama (Porzione di noodle extra)

¥210

Mezza porzione di noodle extra

¥150

Uovo barzotto salato

¥140

Chashu extra (4 fette)

¥260

Cipollotto extra

¥130

Funghi Kikurage

¥130

Aglio extra (2 spicchi)

¥130

Salsa piccante segreta

¥130

Da 11 a 20 volte
Condimento acido "Osukaran"

¥130

Alga Nori (2 fogli)

¥130

Riso e piatti unici

Riso

¥250

Riso (porzione piccola)

¥200

Piatto di maiale chashu stufato

¥490

Bevande e dessert

Tè Shikaibicha

¥250

Birra alla spina (media)

¥580

Ramune

¥250

Cola

¥200

Succo d'arancia

¥200

Budino di mandorle al tè matcha

¥390

Locali

100 sedi in tutto il Giappone

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