풀드포크

돼지 어깨살을 가볍게 구운 뒤, 부드럽게 풀릴 때까지 몇 시간 동안 푹 삶아냅니다. 그 후 손으로 직접 찢어 푸른 토마토로 만든 토마티요 살사로 맛을 내어 최고의 풍미를 선사합니다!