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Cardápio

13 Categorias67 ItensAtualizado 23 de jun. de 2026

Menu de Carne Bovina Premium

Namul e Kimchi Caseiros

USD0

Yukhoe de Carne Legítimo e Aperitivo de Miúdos

USD0

Língua de Boi Premium de Corte Grosso e Fraldinha Premium

USD0

Salada de Ervas

USD0

Nosso Famoso Mille-Feuille de Carne Bovina Premium Grelhada

USD0

2 Cortes de Carne Especialmente Selecionados

USD0

Variedade de 8 Tipos de Miúdos Selecionados

USD0

Sopa de Rabo de Boi (Porção Individual)

USD0

Curry de Carne Wagyu ou Macarrão Gelado em Caldo de Carne

USD0

Gelato da Estação

USD0

Cortes Especiais

Mille-feuille de Carne Bovina Premium Grelhada (Carne Shimane Yaeyama Kyori)

USD2,900

Impostos incluídos: USD2,900

Maminha / Ichibo (Carne Iwate Esashi)

USD3,100

Impostos incluídos: USD3,100

Capa de Filé / Rib Cap (Carne Yamagata Yamagata)

USD3,000

Impostos incluídos: USD3,000

Lagarto / Shikinbo (Carne Shimane Yaeyama Kyori)

USD2,800

Impostos incluídos: USD2,800

Coxão Duro / Nakaniku (Carne Gunma Masuda)

USD2,600

Impostos incluídos: USD2,600

Rambon de corte grosso (Carne de Esashi Iwate)

USD3,200

Impostos incluídos: USD3,200

Cortes clássicos

Yaki-Shabu de língua de boi preto

USD1,400

Impostos incluídos: USD1,400

Língua de boi premium de corte grosso (Nacional)

USD1,400

Impostos incluídos: USD1,400

Língua de boi fatiada fina com cebolinha

USD3,000

Impostos incluídos: USD3,000

Fraldinha de boi premium (Harami)

USD3,500

Impostos incluídos: USD3,500

Fraldinha (Harami)

USD2,880

Impostos incluídos: USD2,880

Costela premium (Jo Karubi)

USD2,800

Impostos incluídos: USD2,800

Miúdos do dia

Fígado grelhado com molho especial

USD1,600

Impostos incluídos: USD1,600

Coração selado especial

USD1,600

Impostos incluídos: USD1,600

Bochecha de boi (Tsurami)

USD1,100

Impostos incluídos: USD1,100

Miúdos mistos

USD1,700

Impostos incluídos: USD1,700

Dobradinha bovina premium

USD800

Impostos incluídos: USD1,200

Dobradinha com gordura (Mino Sand)

USD800

Impostos incluídos: USD1,200

Menu especial de inverno

Salada Caesar com crisântemo da fazenda Nishisaka

USD1,000

Impostos incluídos: USD1,000

Croquete de gratinado de dobradinha premium

USD600

Impostos incluídos: USD600

Miúdos de boi assados no papel alumínio com Shio-Koji

USD1,500

Impostos incluídos: USD1,500

Miso udon cozido com tendão de boi e vegetais da estação

USD1,600

Impostos incluídos: USD1,600

Especialidades de Carne Premium

Famoso ensopado de miúdos salgados

USD900

Impostos incluídos: USD900

Autêntico yukhoe de boi (tartare)

USD3,000

Impostos incluídos: USD3,000

Sushi de carne Wagyu selada

USD1,100

Impostos incluídos: USD1,100

Coração de Boi Especial com Gema de Ovo

USD1,600

Impostos incluídos: USD1,600

Dobradinha Escaldada com Molho de Missô e Vinagre

USD1,500

Impostos incluídos: USD1,500

Entradas e Saladas

Sortimento de Kimchi Caseiro (Acelga, Pepino, Inhame)

USD790

Impostos incluídos: USD1,580

Sortimento de Namul Caseiro (Verduras, Broto de Feijão, Cogumelos, Nabo)

USD790

Impostos incluídos: USD1,580

Salada Verde de Vegetais do Planalto

USD1,300

Impostos incluídos: USD1,300

Cebolinha temperada (Combina perfeitamente com carne)

USD1,000

Impostos incluídos: USD1,000

Alface Sanchu

USD700

Impostos incluídos: USD700

Pratos finais e Sopas

Arroz de alho com Wagyu na pedra quente

USD2,200

Impostos incluídos: USD2,200

Arroz de caril de carne Wagyu com ovo estrelado especial

USD1,800

Impostos incluídos: USD1,800

Macarrão frio em caldo rico de osso de boi

USD1,800

Impostos incluídos: USD1,800

Udon de tendão de carne bovina Inada

USD1,600

Impostos incluídos: USD1,600

Sopa rica e apimentada de kalbi de carne bovina Wagyu

USD1,800

Impostos incluídos: USD1,800

Sobremesa

Panna cotta de açúcar Wasanbon com calda de caramelo de açúcar mascavo

USD730

Impostos incluídos: USD730

Sorvete da estação

USD630

Impostos incluídos: USD630

Sorvete de fruta

USD580

Impostos incluídos: USD580

Bebidas

Rickey de Pimenta Sansho

USD830

Impostos incluídos: USD830

Highball de Vinagre de Maçã

USD880

Impostos incluídos: USD880

Suntory Kaku

USD830

Impostos incluídos: USD830

Maker's Mark

USD930

Impostos incluídos: USD930

Chita

USD1,200

Impostos incluídos: USD1,200

Sour & Chuhai

Sour de limão de Setouchi

USD750

Impostos incluídos: USD750

Sour de ameixa em conserva Kishu Nanko

USD800

Impostos incluídos: USD800

Chá Oolong Preto High (mistura caseira)

USD750

Impostos incluídos: USD750

Chá verde High (misturado com shochu)

USD730

Impostos incluídos: USD730

Chá de jasmim High (misturado com shochu)

USD730

Impostos incluídos: USD730

Shochu

Nakanaka (Cevada/Miyazaki)

USD880

Impostos incluídos: USD880

Mitake (Batata-doce/Kagoshima)

USD880

Impostos incluídos: USD880

Refrigerantes e Sucos

Suco de maçã artesanal Koike

USD830

Impostos incluídos: USD830

Suco de tangerina Ito Noen

USD830

Impostos incluídos: USD830

Suco de uva para adultos (Premium)

USD1,200

Impostos incluídos: USD1,200

Inada Cider

USD680

Impostos incluídos: USD680

Chá Oolong preto caseiro

USD680

Impostos incluídos: USD680

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