菜單

13 類別67 項目更新於 2026年6月23日

極上牛肉套餐

自製涼拌菜與泡菜

USD0

正宗生拌牛肉與牛雜前菜

USD0

厚切特級牛舌與特級橫膈膜

USD0

USD0

名物極上牛肉千層燒

USD0

特選部位2種

USD0

嚴選牛內臟8種拼盤

USD0

一口牛尾湯

USD0

和牛咖喱或牛骨冷麵

USD0

季節冰淇淋

USD0

特選部位

極上牛肉千層燒 (島根八重山鄉里牛)

USD2,900

含稅: USD2,900

含稅: USD2,900

臀尖肉 (岩手江刺牛)

USD3,100

含稅: USD3,100

含稅: USD3,100

肋眼蓋 (山形山形牛)

USD3,000

含稅: USD3,000

含稅: USD3,000

後腿外側肉 (島根八重山鄉里牛)

USD2,800

含稅: USD2,800

含稅: USD2,800

後腿中肉 (群馬増田牛)

USD2,600

含稅: USD2,600

含稅: USD2,600

厚切臀肉蓋 (岩手江刺牛)

USD3,200

含稅: USD3,200

含稅: USD3,200

經典款

黑牛舌烤肉涮涮鍋

USD1,400

含稅: USD1,400

含稅: USD1,400

厚切極品牛舌 (日本國產)

USD1,400

含稅: USD1,400

含稅: USD1,400

薄切蔥花牛舌

USD3,000

含稅: USD3,000

含稅: USD3,000

特選橫膈膜

USD3,500

含稅: USD3,500

含稅: USD3,500

USD2,880

含稅: USD2,880

含稅: USD2,880

特級牛五花

USD2,800

含稅: USD2,800

含稅: USD2,800

今日推薦內臟

特選醬烤牛肝

USD1,600

含稅: USD1,600

含稅: USD1,600

特選炙烤牛心

USD1,600

含稅: USD1,600

含稅: USD1,600

USD1,100

含稅: USD1,100

含稅: USD1,100

USD1,700

含稅: USD1,700

含稅: USD1,700

上等牛領肚

USD800

含稅: USD1,200

含稅: USD1,200

夾脂牛領肚

USD800

含稅: USD1,200

含稅: USD1,200

冬季限定菜單

西坂農場茼蒿凱薩沙拉

USD1,000

含稅: USD1,000

含稅: USD1,000

上等牛領肚奶油焗菜可樂餅

USD600

含稅: USD600

鹽麴牛雜箔紙燒

USD1,500

含稅: USD1,500

含稅: USD1,500

牛筋時蔬味噌煮烏龍麵

USD1,600

含稅: USD1,600

含稅: USD1,600

精品肉類料理

招牌鹽味燉牛雜

USD900

含稅: USD900

正宗生拌牛肉（Yukhoe）

USD3,000

含稅: USD3,000

含稅: USD3,000

炙烤和牛握壽司

USD1,100

含稅: USD1,100

含稅: USD1,100

特製蛋黃拌牛心

USD1,600

含稅: USD1,600

含稅: USD1,600

醋味噌拌汆燙牛百頁

USD1,500

含稅: USD1,500

含稅: USD1,500

前菜・沙拉

自製泡菜拼盤 (白菜、小黃瓜、山藥)

USD790

含稅: USD1,580

含稅: USD1,580

自製涼拌山菜拼盤 (綠葉菜、豆芽、蕈菇、涼拌蘿蔔絲)

USD790

含稅: USD1,580

含稅: USD1,580

高原蔬菜綠葉沙拉

USD1,300

含稅: USD1,300

含稅: USD1,300

超配烤肉的涼拌大蔥

USD1,000

含稅: USD1,000

含稅: USD1,000

USD700

含稅: USD700

主食・湯品

石鍋和牛蒜香飯

USD2,200

含稅: USD2,200

含稅: USD2,200

和牛咖哩飯配特選煎荷包蛋

USD1,800

含稅: USD1,800

含稅: USD1,800

濃郁牛骨湯冷麵

USD1,800

含稅: USD1,800

含稅: USD1,800

稻田牛筋烏龍麵

USD1,600

含稅: USD1,600

含稅: USD1,600

和牛牛五花濃郁香辣湯

USD1,800

含稅: USD1,800

含稅: USD1,800

甜點

和三盆糖意式奶凍配黑糖焦糖醬

USD730

含稅: USD730

時令冰淇淋

USD630

含稅: USD630

USD580

含稅: USD580

飲品

USD830

含稅: USD830

蘋果醋嗨棒

USD880

含稅: USD880

USD830

含稅: USD830

美格波本威士忌

USD930

含稅: USD930

USD1,200

含稅: USD1,200

含稅: USD1,200

沙瓦・燒酒蘇打

瀨戶內檸檬沙瓦

USD750

含稅: USD750

紀州南高梅乾沙瓦

USD800

含稅: USD800

自製黑烏龍茶燒酒蘇打

USD750

含稅: USD750

綠茶燒酒蘇打

USD730

含稅: USD730

茉莉花茶燒酒蘇打

USD730

含稅: USD730

燒酎

中中 (麥/宮崎)

USD880

含稅: USD880

三岳 (番薯/鹿兒島)

USD880

含稅: USD880

软飲料

小池手工製作蘋果汁

USD830

含稅: USD830

伊藤農園蜜柑汁

USD830

含稅: USD830

大人的葡萄汁

USD1,200

含稅: USD1,200

含稅: USD1,200

USD680

含稅: USD680

自家製黑烏龍茶

USD680

含稅: USD680

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