菜单

13 类别67 项目更新于 2026年6月23日

极上牛肉套餐

自制凉拌菜与泡菜

USD0

正宗生拌牛肉与牛杂前菜

USD0

厚切特级牛舌与特级横膈膜

USD0

USD0

名物极上牛肉千层烧

USD0

特选部位2种

USD0

严选牛内脏8种拼盘

USD0

一口牛尾汤

USD0

和牛咖喱或牛骨冷面

USD0

季节冰淇淋

USD0

特选部位

极上牛肉千层烧 (岛根八重山乡里牛)

USD2,900

含税: USD2,900

含税: USD2,900

臀尖肉 (岩手江刺牛)

USD3,100

含税: USD3,100

含税: USD3,100

肋眼盖 (山形山形牛)

USD3,000

含税: USD3,000

含税: USD3,000

后腿外侧肉 (岛根八重山乡里牛)

USD2,800

含税: USD2,800

含税: USD2,800

后腿中肉 (群马增田牛)

USD2,600

含税: USD2,600

含税: USD2,600

厚切臀肉盖 (岩手江刺牛)

USD3,200

含税: USD3,200

含税: USD3,200

经典款

黑牛舌烤肉涮涮锅

USD1,400

含税: USD1,400

含税: USD1,400

厚切极品牛舌 (日本国产)

USD1,400

含税: USD1,400

含税: USD1,400

薄切葱花牛舌

USD3,000

含税: USD3,000

含税: USD3,000

特选横膈膜

USD3,500

含税: USD3,500

含税: USD3,500

USD2,880

含税: USD2,880

含税: USD2,880

特级牛五花

USD2,800

含税: USD2,800

含税: USD2,800

今日推荐内脏

特选酱烤牛肝

USD1,600

含税: USD1,600

含税: USD1,600

特选炙烤牛心

USD1,600

含税: USD1,600

含税: USD1,600

USD1,100

含税: USD1,100

含税: USD1,100

USD1,700

含税: USD1,700

含税: USD1,700

上等牛领肚

USD800

含税: USD1,200

含税: USD1,200

夹脂牛领肚

USD800

含税: USD1,200

含税: USD1,200

冬季限定菜单

西坂农场茼蒿凯撒沙拉

USD1,000

含税: USD1,000

含税: USD1,000

上等牛领肚奶油焗菜可乐饼

USD600

含税: USD600

盐曲牛杂箔纸烧

USD1,500

含税: USD1,500

含税: USD1,500

牛筋时蔬味噌煮乌冬面

USD1,600

含税: USD1,600

含税: USD1,600

精品肉类料理

招牌盐味炖牛杂

USD900

含税: USD900

正宗生拌牛肉（Yukhoe）

USD3,000

含税: USD3,000

含税: USD3,000

炙烤和牛握寿司

USD1,100

含税: USD1,100

含税: USD1,100

特制蛋黄拌牛心

USD1,600

含税: USD1,600

含税: USD1,600

醋味噌拌汆烫牛百叶

USD1,500

含税: USD1,500

含税: USD1,500

前菜・沙拉

自制泡菜拼盘 (白菜、黄瓜、山药)

USD790

含税: USD1,580

含税: USD1,580

自制凉拌山菜拼盘 (绿叶菜、豆芽、蕈菇、凉拌萝卜丝)

USD790

含税: USD1,580

含税: USD1,580

高原蔬菜绿叶沙拉

USD1,300

含税: USD1,300

含税: USD1,300

超配烤肉的凉拌大葱

USD1,000

含税: USD1,000

含税: USD1,000

USD700

含税: USD700

主食・汤品

石锅和牛蒜香饭

USD2,200

含税: USD2,200

含税: USD2,200

和牛咖喱饭配特选煎荷包蛋

USD1,800

含税: USD1,800

含税: USD1,800

浓郁牛骨汤冷面

USD1,800

含税: USD1,800

含税: USD1,800

稻田牛筋乌冬面

USD1,600

含税: USD1,600

含税: USD1,600

和牛牛五花浓郁香辣汤

USD1,800

含税: USD1,800

含税: USD1,800

甜点

和三盆糖意式奶冻配黑糖焦糖酱

USD730

含税: USD730

时令冰淇淋

USD630

含税: USD630

USD580

含税: USD580

饮品

USD830

含税: USD830

苹果醋嗨棒

USD880

含税: USD880

USD830

含税: USD830

美格波本威士忌

USD930

含税: USD930

USD1,200

含税: USD1,200

含税: USD1,200

沙瓦・烧酒苏打

濑户内柠檬沙瓦

USD750

含税: USD750

纪州南高梅干沙瓦

USD800

含税: USD800

自制黑乌龙茶烧酒苏打

USD750

含税: USD750

绿茶烧酒苏打

USD730

含税: USD730

茉莉花茶烧酒苏打

USD730

含税: USD730

烧酒

中中 (麦/宫崎)

USD880

含税: USD880

三岳 (番薯/鹿儿岛)

USD880

含税: USD880

软饮料

小池手工制作苹果汁

USD830

含税: USD830

伊藤农园蜜柑汁

USD830

含税: USD830

大人的葡萄汁

USD1,200

含税: USD1,200

含税: USD1,200

USD680

含税: USD680

自家制黑乌龙茶

USD680

含税: USD680

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