เซตคัตสึหมูสันนอกยามากาตะและกุ้งทอดไซส์ยักษ์

'หมูยามากาตะที่ได้รับการรับรอง' ซึ่งเลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติอันอุดมสมบูรณ์ของจังหวัดยามากาตะ มีจุดเด่นที่เนื้อสัมผัสละเอียดนุ่มละมุน พร้อมไขมันที่มีรสหวานและเข้มข้น แนะนำให้ทานโดยแต้ม 'นัมบังมิโซะ' (มิโซะพริกสูตรท้องถิ่นยามากาตะ) เล็กน้อยบนส่วนมันหมู เพื่อให้รสอูมามิและความเผ็ดร้อนผสมผสานกันอย่างลงตัว มอบรสชาติที่ล้ำลึกยิ่งขึ้น