とんかつ新宿さぼてん
サボレッドロースかつ御膳

サボレッドロースかつ御膳

¥2,000
税込: ¥2,200

稀少なスペインの赤毛豚。生ハムのポークを“とんかつ”に使用した贅沢な逸品。キメ細かいサシと、舌の上でとろける融点32℃。さぼてんのプレミアムポーク。