TaberuTaberu

Menu del Ristorante

4 Categorie24 ArticoliAggiornato 23 giu 2026

Antipasti e Insalate

Mousse di fegato di pollo

USD800

IVA inclusa: USD880

Mousse di fegato di pollo
Tagliere di prosciutto e salame

USD1,100

IVA inclusa: USD1,210

Tagliere di prosciutto e salame
Caprese con pomodorini, mozzarella e frutta di stagione

USD1,200

IVA inclusa: USD1,320

Caprese con pomodorini, mozzarella e frutta di stagione
Carpaccio di salmone

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Carpaccio di salmone
Patatine fritte

USD700

IVA inclusa: USD770

Patatine fritte
Frittata italiana

USD800

IVA inclusa: USD880

Frittata italiana
Pollo fritto

USD1,000

IVA inclusa: USD1,100

Pollo fritto
Frittura di calamari e zucchine con salsa aioli

USD1,000

IVA inclusa: USD1,100

Frittura di calamari e zucchine con salsa aioli
Ajillo di gamberi, broccoli e pomodorini (con baguette)

USD1,100

IVA inclusa: USD1,210

Ajillo di gamberi, broccoli e pomodorini (con baguette)

Piatti principali

Pollo speziato al forno con verdure

USD1,800

IVA inclusa: USD1,980

Pollo speziato al forno con verdure
Lonza di maiale alla griglia con salsa alla panna acida

USD2,000

IVA inclusa: USD2,200

Lonza di maiale alla griglia con salsa alla panna acida
Tagliata di manzo con salsa balsamica

USD3,000

IVA inclusa: USD3,300

Tagliata di manzo con salsa balsamica

Pasta

Carbonara con uovo alla coque

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Carbonara con uovo alla coque
Genovese con gamberi, asparagi verdi e pomodorini

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Genovese con gamberi, asparagi verdi e pomodorini
Bolognese fatta in casa

USD1,500

IVA inclusa: USD1,650

Bolognese fatta in casa
Pasta alla crema di Mentaiko, gamberi e broccoli

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Pasta alla crema di Mentaiko, gamberi e broccoli
Pasta con salmone e funghi al profumo di Yuzu

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Pasta con salmone e funghi al profumo di Yuzu
Arrabiata ai frutti di mare

USD1,500

IVA inclusa: USD1,650

Arrabiata ai frutti di mare

Menu Selezione Primaverile

Carpaccio di orata con salsa Checca alle fragole e rape

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Carpaccio di orata servito con salsa Checca alle fragole e rape
Ajillo di calamari, germogli di bambù e rape (con baguette)

USD1,200

IVA inclusa: USD1,320

Calamari, germogli di bambù e rape cotti in olio all'aglio
Insalata di foglie con gamberi e pomodorini

USD1,200

IVA inclusa: USD1,320

Insalata fresca composta da foglie verdi, gamberi e pomodorini
Insalata di salmone marinato

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Insalata preparata con salmone fresco marinato
Spaghetti con gamberi Sakura, gamberi tritati e fiori di colza

USD1,300

IVA inclusa: USD1,430

Pasta al profumo di gamberi Sakura, gamberi tritati e fiori di colza di stagione
Spaghetti con bianchetti (shirasu) e germogli di pisello, spolverati con bottarga

USD1,400

IVA inclusa: USD1,540

Pasta che unisce la delicatezza dei bianchetti, la croccantezza dei germogli di pisello e il gusto ricco della bottarga

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