TaberuTaberu

Brewhouse & Kitchen

🌍 Il più grande gruppo di brewpub nel Regno Unito 🍺 Oltre 70 birre artigianali e sidri 🍔 Menu abbinato alla birra 🏆

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8 Categorie65 ArticoliAggiornato 23 giu 2026

PIATTINI E STUZZICHINI

Focaccia fatta in casa, olio extra vergine d'oliva e aceto balsamico

£5.5

Pane piatto al formaggio e aglio alla birra, da condividere

£8

Peperoni padrón scottati, sale marino

£6.5

Funghi shiitake sfilacciati BBQ piccanti, glassa appiccicosa beer-b-cue, insalata arcobaleno

£8

Patatine di halloumi, cipolle rosa, peperoncino dolce

£7.5

Spiedino di gamberi alla griglia, chimichurri di coriandolo e limone

£8.5

Nachos di mais fatti in casa, salsa al formaggio alla birra, pico de gallo, avocado schiacciato, panna acida

£9

Aggiunta: funghi shiitake sfilacciati BBQ piccanti

£2.5

Aggiunta: pollo piccante all'habanero e miele

£2.5

Calamari croccanti sale e pepe, aioli

£7.5

Crocchette di prosciutto iberico, aioli

£7.5

ALI E STRACCETTI

Straccetti di pollo al latticello

£8

Ali di pollo al latticello

£8

Ali di cavolfiore

£7.5

BURGER

Cheeseburger B&K

£15.5

due svizzere con salsa al formaggio alla birra artigianale, formaggio Cheddar, lattuga sminuzzata, cetriolini sott'aceto, salsa burger
Aggiunta: pancetta affumicata a strisce

£1.5

Cheeseburger con confettura di pancetta affumicata

£16.5

due svizzere con confettura di pancetta affumicata al peperoncino dolce, salsa al formaggio alla birra, formaggio Cheddar, lattuga sminuzzata, cetriolini sott'aceto, salsa burger
Aggiunta: pancetta affumicata a strisce

£1.5

Burger piccante mac & cheese

£16.5

una svizzera con salsa al formaggio alla birra artigianale, formaggio Cheddar, mac & cheese, jalapenos, lattuga sminuzzata, salsa BBQ, sormontato da un anello di cipolla in pastella IPA
Aggiunta: pancetta affumicata a strisce

£1.5

Burger di pollo al latticello

£15

petto di pollo marinato in casa e fritto alla Southern, insalata arcobaleno, maionese
Aggiunta: pancetta affumicata a strisce

£1.5

Burger di pollo piccante all'habanero e miele

£16

petto di pollo marinato in casa e fritto alla Southern, insalata arcobaleno, maionese
Aggiunta: pancetta affumicata a strisce

£1.5

The Big Beet

£15

svizzera succosa di burger di barbabietola, croccante insalata di cavolo fatta in casa, guacamole e confettura di peperoncino

PIATTI PRINCIPALI

½ pollo alla lattina di birra

£16.5

preparato con la nostra birra B&K, rub della casa, pannocchia di mais, patatine fritte condite, coleslaw arcobaleno, miele all'habanero piccante o glassa affumicata alla birra-b-cue
Fish & chips in pastella di birra e patatine triple cotte

£17

purè di piselli, salsa tartara
Tortino britannico di bistecca e ale

£16.5

purè Colcannon al burro, cipolle croccanti, salsa al vino rosso
Mac & cheese dei birrai

£14

focaccia all'aglio fatta in casa, rucola
Extra: jalapenos

£1

Extra: pancetta affumicata croccante a fette

£1.5

Extra: funghi shiitake piccanti al BBQ

£2.5

Extra: pollo al miele e habanero piccante

£2.5

Bistecca di costata frollata 35 giorni da allevamento a pascolo

£23

burro all'aglio, patatine triple cotte
Extra: chimichurri

£2

Extra: salsa al pepe verde

£2

Ciotola di pollo Bang Bang

£14.5

pollo fritto marinato nel latticello in stile asiatico, riso al coriandolo, coleslaw croccante, peperoncini freschi e maionese all'habanero
Cotoletta di pollo impanata croccante

£16

coleslaw arcobaleno croccante, patatine fritte condite con buccia
Tortini di pesce di eglefino affumicato

£16.5

cuore cremoso di salsa al formaggio, insalata mista, pomodori secchi, vinaigrette al limone
Extra: uovo in camicia

£1

Insalata Caesar

£12

lattuga romana, crostini di focaccia fatti in casa, formaggio italiano stagionato, salsa Caesar, uovo sodo
Extra: petto di pollo alla griglia

£3.5

Extra: pancetta affumicata a fette

£1.5

Buddha bowl

£14

falafel, hummus, zucca butternut, peperoni rossi arrostiti, pico de gallo, coleslaw di cavolo rosso, pomodori secchi
Extra: petto di pollo alla griglia

£3.5

Extra: uovo in camicia

£1

WAFFLE FRIES RICCHE

The Big Cheese, waffle fries

£10

la nostra salsa al formaggio e birra artigianale, pancetta affumicata croccante ed erba cipollina
Korean Hot, waffle fries

£9

salsa BBQ coreana, cipolla rossa in agrodolce, maionese chipotle, peperoncini rossi e semi di sesamo bianchi e neri
BBQ Boss, waffle fries

£10

maiale sfilacciato cotto lentamente al BBQ, cipolle croccanti, maionese chipotle, salsa BBQ ed erba cipollina
Rendilo vegano - sostituisci il maiale con funghi shiitake sfilacciati al BBQ

£9.5

CONTORNI

Patatine fritte condite con buccia

£4.75

Patatine triple cotte

£4.75

Waffle fries

£5

Anelli di cipolla in pastella IPA

£4

Pannocchie di mais al burro

£4

Mac & cheese dei birrai

£5

Insalata di stagione

£4

SALSE D'AUTORE

Salsa al formaggio e birra artigianale

£2

Sugo B&K

£2

Miele piccante all'habanero

£2

DESSERT

Cheesecake al toffee e nido d'ape

£6

servita con gelato al nido d'ape e salsa al caramello salato
Budino appiccicoso al toffee

£6

crema inglese
Torta di biscotti al cioccolato belga

£6

salsa al cioccolato e nocciola, gelato alla vaniglia
Churros caldi

£6

zucchero alla cannella, salsa al cioccolato e nocciola
Gelato/sorbetto per pallina

£2

salsa vegana alla vaniglia e cioccolato, gelato al nido d'ape, sorbetto al frutto della passione

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