釀酒廠與廚房

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8 類別65 項目更新於 2026年6月23日

小盤菜與輕食

自家烘焙佛卡夏，搭配特級初榨橄欖油與巴薩米克醋

£5.5

啤酒起司蒜香薄餅，適合分享

£8

香烤帕德戎辣椒，搭配海鹽

£6.5

香辣BBQ手撕香菇，搭配啤酒風味醬與彩虹沙拉

£8

哈羅米起司薯條，搭配粉紅洋蔥與甜辣醬

£7.5

碳烤鮮蝦串，搭配香菜奇米秋里醬

£8.5

自家製玉米脆片，搭配啤酒起司醬、墨西哥辣醬、酪梨醬與酸奶

£9

加點：香辣BBQ香菇

£2.5

加點：香辣哈瓦那蜂蜜雞

£2.5

椒鹽脆炸魷魚，搭配蒜泥蛋黃醬

£7.5

伊比利亞火腿炸丸子，搭配蒜泥蛋黃醬

£7.5

雞翅與雞柳

酪奶炸雞柳

£8

酪奶炸雞翅

£8

£7.5

漢堡

B&K起司漢堡

£15.5

兩塊肉餅搭配精釀啤酒起司醬、切達起司、生菜絲、蒔蘿酸瓜、漢堡醬

加點：煙燻培根

£1.5

煙燻培根醬起司漢堡

£16.5

兩塊肉餅搭配甜辣煙燻培根醬、啤酒起司醬、切達起司、生菜絲、蒔蘿酸瓜、漢堡醬

加點：煙燻培根

£1.5

香辣通心粉起司漢堡

£16.5

一塊肉餅搭配精釀啤酒起司醬、切達起司、通心粉起司、墨西哥辣椒、生菜絲、BBQ醬，頂部配上IPA啤酒麵糊炸洋蔥圈

加點：煙燻培根

£1.5

酪奶炸雞漢堡

£15

自家醃製南方炸雞胸肉，搭配彩虹沙拉、美乃滋

加點：煙燻培根

£1.5

香辣哈瓦那蜂蜜雞漢堡

£16

自家醃製南方炸雞胸肉，搭配彩虹沙拉、美乃滋

加點：煙燻培根

£1.5

大甜菜漢堡

£15

多汁甜菜漢堡肉餅，搭配脆口自家製沙拉、酪梨醬與辣椒醬

主菜

半隻啤酒罐烤雞

£16.5

以我們B&K釀造的啤酒製作，搭配特製香料、烤玉米、調味薯條、彩虹沙拉，淋上辣哈瓦那辣椒蜂蜜或煙燻啤酒燒烤醬

啤酒炸魚與三炸薯條

£17

豌豆泥、塔塔醬

英式牛排艾爾啤酒派

£16.5

奶油高麗菜泥、酥脆洋蔥、紅酒肉汁

釀酒師風格起司通心粉

£14

特製大蒜佛卡夏麵包、芝麻葉

加點：墨西哥辣椒

£1

加點：酥脆煙燻培根

£1.5

加點：辛辣烤香菇

£2.5

加點：辣哈瓦那辣椒蜂蜜雞肉

£2.5

熟成35天草飼肋眼牛排

£23

大蒜奶油、三炸薯條

加點：奇米丘里醬

£2

加點：黑胡椒醬

£2

砰砰雞飯碗

£14.5

亞洲風味酪奶醃製炸雞、香菜飯、爽脆沙拉、新鮮辣椒和哈瓦那辣椒美乃滋

酥脆麵衣炸雞排

£16

爽脆彩虹沙拉、帶皮調味薯條

煙燻黑線鱈魚餅

£16.5

中心有濃郁起司醬、混合生菜、半乾番茄、檸檬油醋醬

加點：水波蛋

£1

£12

羅馬生菜、特製佛卡夏麵包丁、義大利硬質起司、凱薩醬、溏心蛋

加點：烤雞胸肉

£3.5

加點：煙燻培根

£1.5

£14

炸豆泥、鷹嘴豆泥、奶油南瓜、烤紅椒、Pico de Gallo、紅高麗菜絲沙拉、半乾番茄

加點：烤雞胸肉

£3.5

加點：水波蛋

£1

特製格子薯條

大起司格子薯條

£10

我們的精釀啤酒起司醬、酥脆煙燻培根和細香蔥

韓式辣味格子薯條

£9

韓式烤肉醬、醃紅洋蔥、煙燻辣椒美乃滋、紅辣椒和黑白芝麻

燒烤大佬格子薯條

£10

慢燉燒烤手撕豬肉、酥脆洋蔥、煙燻辣椒美乃滋、燒烤醬和細香蔥

可做成素食 - 將豬肉換成燒烤手撕香菇

£9.5

配菜

帶皮調味薯條

£4.75

£4.75

£5

IPA啤酒麵糊炸洋蔥圈

£4

奶油烤玉米

£4

釀酒師風格起司通心粉

£5

£4

招牌沾醬

精釀啤酒起司醬

£2

£2

辣哈瓦那蜂蜜

£2

甜點

太妃糖蜂巢起司蛋糕

£6

搭配蜂巢冰淇淋及海鹽焦糖醬

太妃糖布丁

£6

比利時巧克力餅乾烤餅

£6

榛果巧克力醬、香草冰淇淋

暖心吉事果

£6

肉桂糖、榛果巧克力醬

冰淇淋/雪酪 (每球)

£2

純素香草、巧克力醬、蜂巢冰淇淋、百香果雪酪

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