釀酒屋與廚房

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8 類別65 項目更新於 2026年6月23日

小食及輕食

自家焗佛卡夏，特級初榨橄欖油及黑醋

£5.5

啤酒芝士蒜蓉薄餅，適合分享

£8

炙烤帕德龍辣椒，海鹽

£6.5

香辣燒烤手撕冬菇，啤酒燒烤醬汁，彩虹沙律菜絲

£8

哈羅米芝士條，粉紅洋蔥，甜辣醬

£7.5

炭烤大蝦串，香荽檸檬奇米秋里醬

£8.5

自家製玉米片，啤酒芝士醬，莎莎醬，牛油果醬，酸忌廉

£9

加配：香辣燒烤冬菇

£2.5

加配：勁辣哈瓦那辣椒蜜糖雞

£2.5

椒鹽脆炸魷魚圈，蒜泥蛋黃醬

£7.5

伊比利亞火腿炸丸子，蒜泥蛋黃醬

£7.5

雞翼及雞柳

白脫牛奶炸雞柳

£8

白脫牛奶炸雞翼

£8

£7.5

漢堡

B&K 芝士漢堡

£15.5

兩塊肉餅配手工啤酒芝士醬、車打芝士、生菜絲、蒔蘿醃青瓜、漢堡醬

加配：煙燻五花肉

£1.5

煙肉果醬芝士漢堡

£16.5

兩塊肉餅配甜辣煙肉果醬、啤酒芝士醬、車打芝士、生菜絲、蒔蘿醃青瓜、漢堡醬

加配：煙燻五花肉

£1.5

香辣通心粉芝士漢堡

£16.5

一塊肉餅配手工啤酒芝士醬、車打芝士、通心粉芝士、墨西哥辣椒、生菜絲、燒烤醬，頂部放上 IPA 啤酒炸洋蔥圈

加配：煙燻五花肉

£1.5

白脫牛奶炸雞漢堡

£15

自家醃製及美式炸雞胸肉，彩虹沙律菜絲，蛋黃醬

加配：煙燻五花肉

£1.5

勁辣哈瓦那辣椒蜜糖雞漢堡

£16

自家醃製及美式炸雞胸肉，彩虹沙律菜絲，蛋黃醬

加配：煙燻五花肉

£1.5

大甜菜漢堡

£15

多汁甜菜根漢堡肉餅，自家脆口沙律菜絲，牛油果醬及辣椒果醬

主菜

半隻啤酒罐雞

£16.5

用我哋B&K釀嘅啤酒、獨家香料、粟米、調味薯條、彩虹沙律，配火熱哈瓦那辣椒蜂蜜或煙燻啤酒燒烤醬

啤酒漿炸魚配三炸薯條

£17

青豆蓉、他他醬

英式牛扒啤酒批

£16.5

牛油薯仔椰菜蓉、脆炸洋蔥、紅酒肉汁

釀酒師通心粉芝士

£14

自家焗蒜蓉佛卡夏、芝麻菜

加配：墨西哥辣椒

£1

加配：脆煙燻五花腩

£1.5

加配：香辣燒烤冬菇

£2.5

加配：火熱哈瓦那辣椒蜜糖雞肉

£2.5

35日熟成草飼肉眼扒

£23

蒜蓉牛油、三炸薯條

加配：奇米秋里醬

£2

加配：黑椒汁

£2

棒棒雞飯碗

£14.5

亞洲白脫牛奶醃炸雞、芫荽飯、脆沙律菜絲、新鮮辣椒及哈瓦那辣椒蛋黃醬

香脆雞肉炸肉排

£16

脆彩虹沙律菜絲、調味帶皮薯條

煙燻黑線鱈魚餅

£16.5

濃郁芝士醬餡料、雜菜沙律、半乾番茄、檸檬油醋汁

加配：水煮蛋

£1

£12

長葉生菜、自家焗佛卡夏脆粒、意大利硬芝士、凱撒沙律醬、溏心蛋

加配：烤雞胸肉

£3.5

加配：煙燻五花腩

£1.5

£14

鷹嘴豆餅、鷹嘴豆泥、牛油果南瓜、烤紅椒、墨西哥莎莎醬、紫椰菜絲沙律、半乾番茄

加配：烤雞胸肉

£3.5

加配：水煮蛋

£1

特色窩夫薯條

巨無霸芝士窩夫薯條

£10

我哋嘅精釀啤酒芝士醬、脆煙肉碎及香蔥

韓式辣味窩夫薯條

£9

韓式燒烤醬、醃紅洋蔥、墨西哥辣椒蛋黃醬、紅辣椒及黑白芝麻

燒烤大王窩夫薯條

£10

慢煮燒烤手撕豬肉、脆炸洋蔥、墨西哥辣椒蛋黃醬、燒烤醬及香蔥

純素選擇 - 將豬肉換成燒烤手撕冬菇

£9.5

配菜

調味帶皮薯條

£4.75

£4.75

£5

IPA啤酒漿炸洋蔥圈

£4

£4

釀酒師通心粉芝士

£5

£4

招牌醬料

手工啤酒芝士醬

£2

£2

香辣哈瓦那蜂蜜

£2

甜品

太妃糖蜂巢芝士蛋糕

£6

配蜂巢雪糕及海鹽焦糖醬

£6

比利時朱古力曲奇焗餅

£6

榛子朱古力醬、雲呢拿雪糕

暖暖西班牙油條

£6

玉桂糖、榛子朱古力醬

雪糕／雪葩 (每球)

£2

純素雲呢拿及朱古力醬、蜂巢雪糕、熱情果雪葩

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