TaberuTaberu

DALIDA

🌿 Eastern Mediterranean flavors, reimagined in SF. 🥙 Shared plates, local farms, and sustainable roots. ✨ Little by

...
8 Kategori34 ItemDiperbarui 23 Jun 2026

HIDANGAN LAUT

Setengah Lusin Tiram

$28

Saus mignonette herba kebun Presidio
Tiram Bakar Suleyman

$28

Tiram panggang, sosis babi sujuk, kucai, lemon
Midye Dolma

$17

Kerang isi nasi khas Istanbul, kismis currant, adas siring
Gurita dan Sujuk

$26

Gurita iris tipis, saus zaitun-kaper, saus sosis babi sujuk
Platter Hidangan Laut

$77

Tiram, taramasalata dengan telur ikan trout, koktail gurita khas L+S, crudo ekor kuning dengan kaper, escabeche kerang, bottarga, kerupuk lavash
Layanan Kaviar

$70

1 oz 132 Kaluga Reserve kaviar, pita gemuk, hiasan tradisional atau Dua Tiram Sempurna, masing-masing dengan taburan Kaluga Reserve kaviar
California Tahdig

$48

Nasi kunyit renyah, bulu babi Santa Barbara, telur ikan trout asap, ekor kuning, yuzu yang diawetkan
Tambahan Kaviar

$67

1 oz 127

Kebun

Roti Pembuka

$18

Hummus, muhammara, yogurt asap, acar, zaitun rendom, pita gemuk
Selada Little Gems

$14

Rempah-rempah lembut, saus lemon yang diawetkan selama 6 bulan
Zeytinyagli Enginar (Artichoke Confit Minyak Zaitun)

$17

Artichoke confit ala Aegean, feta, saus jeruk-dill
Salad Fattoush

$16

Bit heirloom, kesemek, crouton pita, kenari, tetes tebu delima
Tabouleh Tahini Hijau

$16

Gandum bulgur, jamur cordyceps, buncis fava renyah, rempah-rempah

Daging (LAND)

Kibbe

$18

Daging sapi berbumbu dalam kulit gandum bulgur renyah, saus tahini
Souvlaki Pipi Babi Duroc

$18

Kentang renyah, mustard crème fraîche
Sate Çöp Şiş

$26

Kebab iga pendek & kelenjar timus, roti lavash, bawang bombay sumac, saus ezme
Iga Domba Krispi

$20

Lebni asap, saus herba zhug
Arayes Burger

$18

Kebab panggang dalam roti pita, emulsi shatta, kucai, cabai guindilla

Pasta Timur Tengah

Anatolian Erishte

$26

Mi tebal khas Turki, jamur hutan, labu butternut, sayuran brassica, keju Estero Gold
Su Borek

$24

Roti yufka lapis panggang teflon yang empuk, saus bayam & keju comte, kacang pinus
Kayseri Manti

$29

Pangsit domba panggang mentega, yogurt bawang putih, saus tomat Urfa

Hidangan Utama

Aleppo Half-Chicken

$28

Glaze cabai manis, saus yogurt tarragon
Iga Domba Siprus

$35

Dibungkus dengan daging domba cincang dan lemak jala; hummus, jus domba
Sabzi Borek

$26

Casserole dengan kulit pastry phyllo renyah, telur, tumis sayuran hijau, kacang pusaka, dan feta
Steelhead Trout

$41

Ikan trout Mt. Lassen, couscous Mughrabiah, adas, chermoula, ikan teri asin

Hidangan Utama Porsi Besar

Paha Depan Domba Tandoor Masak 12 Jam 12 oz

$59

Keshkek berbumbu Hawaij, kacang arab, sayuran segar kebun Presidio
Steak NY Strip Dry Aged Tiga Minggu 12 oz

$72

Saus ezme, babaganoush terong bakar arang, jus
Ikan Turbot Mediterania Panggang 34 oz

$105

Kerang littleneck, saus anggur putih, disajikan dengan tulang

Menu Pilihan Chef

Chef's Menu Experience

$85

KAMI AKAN DIKATOR KAN PENGALAMAN MEMANJAKAN LIDAH ANDA. TAMBAH KAVIAR KALUGA +39 per orang. DIHARUSKAN SETIAP ORANG DI SATU MEJA BERPARTISIPASI. BATASAN MAKANAN SANGAT MEMBATASI MENU GAYA KEKELUARGAAN INI. MENU PESCATARIAN +15 per orang.

Makanan Sampingan

Saffron Tahdig

$14

Nasi Persia renyah, buah barberry
Sayuran Musiman

$14

Dipasok langsung dari pasar tani, disesuaikan setiap hari
Kentang Goreng Shoestring

$9

Saus aioli shatta, bumbu umami
Kembang Kol Panggang

$9

Rempah harissa, kurma
Ekstra roti pita

$5

More menus

Find another menu