TaberuTaberu

达利达 (DALIDA)

🌿 Eastern Mediterranean flavors, reimagined in SF. 🥙 Shared plates, local farms, and sustainable roots. ✨ Little by

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8 类别34 项目更新于 2026年6月23日

海洋

半打生蚝

$28

普雷西迪奥花园红葱醋汁
苏莱曼烤生蚝

$28

烤生蚝、猪肉苏朱克香肠、细香葱、柠檬
伊斯坦布尔风味酿贻贝

$17

伊斯坦布尔风味酿贻贝、黑加仑干、莳萝
章鱼配苏朱克香肠

$26

薄切章鱼、橄榄刺山柑醬、猪肉苏朱克酱汁
海鲜大拼盘

$77

生蚝、鳟鱼子鱼子酱沙拉、L+S招牌章鱼鸡尾酒、刺山柑黄尾鱼生鱼片、腌贻贝、乌鱼子、拉瓦什脆饼
鱼子酱服务

$70

1盎司132号达氏鳇珍藏鱼子酱、松软口袋饼、传统配料，或两只覆有达氏鳇珍藏鱼子酱的完美生蚝
加州锅巴饭

$48

脆皮藏红花米饭、圣巴巴拉海胆、烟熏 trout 鱼子、黄尾鱼、糖渍柚子
鱼子酱追加

$67

1盎司127号

田园

佐餐面包

$18

鹰嘴豆泥、红椒坚果酱、烟熏酸奶、腌菜、卤汁橄榄、松软口袋饼
小生菜沙拉

$14

嫩香草、6个月糖渍柠檬酱汁
橄榄油焖朝鲜蓟

$17

爱琴海风味油封朝鲜蓟、菲达芝士、香橙莳萝酱
法图什沙拉

$16

传家宝红甜菜、甜柿、皮塔饼干、核桃、石榴糖浆
绿芝麻酱塔布勒沙拉

$16

布格麦、虫草花、酥脆蚕豆、香草

陆地（肉类）

基贝肉丸

$18

酥脆布格麦外壳包裹香料牛肉，配芝麻酱
杜洛克猪颊肉串

$18

酥脆土豆、芥末法式酸奶油
Çöp Şiş 土耳其烤串

$26

牛小排与小牛胸腺烤肉、拉瓦什薄饼、漆树洋葱、埃兹梅酱
酥脆羊小排

$20

烟熏黎巴嫩酸奶、周格绿草本酱
Arayes 皮塔饼汉堡

$18

皮塔饼烤肉、沙塔辣酱乳液、细香葱、金迪亚辣椒

中东风味意面

安纳托利亚手擀面 (Erishte)

$26

土耳其宽切面、森林野菇、奶油南瓜、十字花科蔬菜、Estero Gold 干酪
水千层饼 (Su Borek)

$24

平底锅煎软糯千层皮、菠菜孔泰芝士酱、松子
开塞利饺子 (Kayseri Manti)

$29

黄油煎烤羊肉饺，配蒜泥酸奶及乌尔法辣椒番茄酱

主菜

阿勒颇烤半鸡

$28

甜椒蜜汁，配龙蒿酸奶酱
塞浦路斯烤羊排

$35

包裹碎羊肉与网油烤制；配鹰嘴豆泥、羊原汁
蔬菜菲洛馅饼 (Sabzi Borek)

$26

酥皮砂锅菜，含鸡蛋、慢炖绿叶菜、传家宝豆类和菲达干酪
虹鳟鱼 (Steelhead Trout)

$41

拉森山鳟鱼，配黎巴嫩珍珠库斯库斯、茴香、摩洛哥香草酱和腌鳀鱼

大份主菜

12小时慢烤坦度里羊肩肉 12盎司

$59

哈瓦伊角香料麦粥、鹰嘴豆、要塞公园绿叶菜
三周干式熟成纽约客牛排 12盎司

$72

土耳其辣沙拉酱、炭烤茄泥沙拉、原汁
地中海烤大菱鲆 34盎司

$105

小圆蛤、白葡萄酒酱，带骨上桌

主厨定制菜单

主厨定制体验

$85

我们将为您精心策划整场美食体验。添加达氏鳇鱼子酱 +39/位。需全桌共同参与。由于共享式菜单的局限性，对饮食限制的调整较为困难。素食（含海鲜）菜单 +15/位。

配菜

藏红花锅巴饭 (Tahdig)

$14

香脆波斯锅巴饭、小檗莓
时令 vegetable

$14

每日精选自农贸市场，根据当天供应调整
细薯条

$9

搭配沙塔蒜泥蛋黄酱、鲜味调味料
烤花椰菜

$9

哈里萨辣酱香料、椰枣
追加皮塔饼

$5

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