داليدا

🌿 نكهات شرق البحر الأبيض المتوسط، أعيد تفسيرها في سان فرانسيسكو. 🥙 أطباق قابلة للمشاركة، مزارع محلية، وجذور

...

8 الفئات34 العناصرتم التحديث 23 يونيو 2026

المحيط

نصف دزينة محار

$28

مينيونيت حديقة بريزيديو

محار سليمان

$28

محار مشوي، سجق لحم الخنزير، ثوم معمر، ليمون

ميدية دولما

$17

بلح البحر المحشي على طريقة اسطنبول، زبيب، شبت

أخطبوط وسجق

$26

أخطبوط مقطع شرائح رفيعة، صلصة الزيتون والكبر، صلصة سجق لحم الخنزير

طبق مأكولات بحرية

$77

محار، تاراماسالاتا مع بيض سمك السلمون المرقط، كوكتيل الأخطبوط من L+S، يلوتيل كرودو مع الكبر، بلح البحر إسكابيش، بوتارغا، مقرمشات لافاش

خدمة الكافيار

$70

1 أونصة 132. كافيار كالوجا ريزيرف، خبز بيتا سميك، مقبلات تقليدية أو محارتان مثاليتان، كل واحدة مغطاة بكافيار كالوجا ريزيرف

تهديك كاليفورنيا

$48

أرز بالزعفران مقرمش، يوني سانتا باربرا، بيض سمك السلمون المرقط المدخن، يلوتيل، يوزو محفوظ

إضافة كافيار

$67

1 أونصة 127

الحديقة

كسر الخبز

$18

حمص، محمرة، لبن مدخن، مخللات، زيتون متبل، خبز بيتا سميك

جواهر صغيرة

$14

أعشاب طرية، صلصة ليمون محفوظ لمدة 6 أشهر

زيتينياغلي إنغينار

$17

خرشوف كونفيت على الطريقة الإيجية، جبنة فيتا، صلصة البرتقال والشبت

سلطة فتوّش

$16

شمندر أصيل، كاكي، خبز بيتا مقرمش، جوز، دبس الرمان

تبولة الطحينة الخضراء

$16

برغل، فطر كورديسيبس، فول مقرمش، أعشاب

البر

$18

لحم بقر متبل في قشرة برغل مقرمشة، صلصة طحينة

سوفلاكي خدود لحم خنزير دوروك

$18

بطاطس مقرمشة، كريمة فريش بالخردل

أسياخ شوب سيش

$26

كباب ضلع قصير ولحم حلو، لافاش، بصل سماق، صلصة إزمه

أضلاع لحم ضأن مقرمشة

$20

لبنة مدخنة، صلصة الزحوق العشبية

برجر عرايس

$18

كباب مطبوخ في خبز بيتا، مستحلب شطة، ثوم معمر، فلفل غينديا

باستا شرق أوسطية

إيريشتي الأناضول

$26

مكرونة تركية سميكة، فطر الغابة، قرع بترفلاي، براسيكا، جبنة إيستيرو جولد

سو بوريك

$24

طبقات يوفكا مخبوزة ومحمصة بشكل رقيق، صلصة سبانخ وجبنة كومتي، صنوبر

مانتي قيصري

$29

فطائر لحم ضأن مشوية بالزبدة، زبادي بالثوم، صلصة طماطم أورفا

أطباق رئيسية

نصف دجاجة حلب

$28

صلصة فلفل حلو، صلصة زبادي بالطرخون

ريش لحم ضأن قبرصية

$35

ملفوفة بلحم الضأن المفروم وشحم المصران؛ حمص، مرقة لحم الضأن

سبزي بوريك

$26

طاجن بالفيّلو، بيض، خضروات مطهوة، فاصوليا تراثية وجبنة فيتا

سمك السلمون المرقط ستيل هيد

$41

سمك سلمون مرقط من جبل لاسين، كسكس مغربية، شمر، شرمولة، أنشوجة مخللة

أطباق رئيسية كبيرة

كتف لحم ضأن بالتندور مطبوخ 12 ساعة 12 أونصة

$59

كشكك متبل بالهاويج، حمص، خضروات حديقة بريزيديو

شريحة لحم نيويورك ستريب معتقة على الجاف لمدة ثلاثة أسابيع 12 أونصة

$72

صلصة إيزمي، بابا غنوج باذنجان مشوي على الفحم، مرقة

سمك توربوت متوسطي مشوي 34 أونصة

$105

محار ليتل نيك، صلصة نبيذ أبيض، يقدم بالعظم

قائمة الطهاة

تجربة قائمة الشيف

$85

سنقوم بتنسيق التجربة لك. أضف كافيار كالوجا +39 للشخص. يتطلب مشاركة الطاولة كاملة. توفر القيود حدودًا شديدة لقائمة الطعام العائلية. قائمة أطباق بحرية (بيسكاتاريان) +15 للشخص.

أطباق جانبية

تهديك بالزعفران

$14

أرز فارسي مقرمش، زركش

خضروات موسمية

$14

حسب سوق المزارعين، يتم تعديله يوميًا

بطاطس مقلية رفيعة

$9

أيولي شطة، بهارات أومامي

قرنبيط مشوي

$9

بهارات هريسة، تمر

خبز بيتا إضافي

$5

More menus

Find another menu