Ten Seiro Soba (Kèm Sốt Quả Óc Chó)
¥1,219
Đã bao gồm thuế: ¥1,341
Mì soba Ni-Hachi (tỷ lệ 8:2) xay bằng cối đá thơm lừng, được pha trộn từ bột kiều mạch nguyên cám. [Nước tương chấm soba] sử dụng Honkarebushi (cá bào cao cấp), tảo biển Rishiri và cá chuồn nướng. *Tỷ lệ Honkarebushi chiếm 66% trong tổng lượng cá bào sử dụng.