เยลลี่น้ำตาลดำและมูสมัทฉะ

เมนูของหวานขายดีตลอดกาลของยูเมะอัน ราดด้วยน้ำเชื่อมดำที่ทำจาก [น้ำตาลดำเกาะอิริโอโมเตะ จังหวัดโอกินาว่า] ก่อนรับประทาน *ใช้น้ำนมดิบจากฮอกไกโด 60%