蒸笼荞麦面

融入了带皮荞麦粉、香气浓郁的【石磨二八荞麦面】。 【荞麦面蘸汁】使用本枯节（高档鲣鱼干）、利尻昆布、烤飞鱼干等。※本枯节占刨花柴鱼片的66%。