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ピナクル グリル

7 カテゴリ62 アイテム最終更新 2026年6月23日

前菜

ジャンボシュリンプカクテル

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ブランデーホースラディッシュカクテルソース
ステーキタルタル

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パセリ、コルニッション、ケッパー、レッドオニオン
ジャンボクラブケーキ

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きゅうり、スイートチリマスタード
アイスバーグウェッジサラダ

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バターミルクドレッシング、ゴルゴンゾーラ、ベーコン、トマト、レッドオニオン、チャイブ、トーストしたクルミ
オセトラマロソルキャビア

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クレームフレッシュ、そば粉のブリニ（追加$70）
森のきのこスープ

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トリュフオイル、クレームフレッシュ、ネギのチュロス
ロブスタービスク

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クレームフレッシュ、熟成コニャック
ロメインレタスのシーザーサラダ

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パルメザンチーズ、ガーリッククルトン、アンチョビ
クローズラインキャンディードベーコン

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メープル、ブラックペッパー、ハーフサワーピクルス

ステーキ

牛フィレ肉とロブスターダンプリング

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セロリールートピューレ、ホースラディッシュボルドレーズソース、ロブスターベアルネーズ
プチフィレミニヨン 7 oz

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フィレミニヨン 10 oz

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ニューヨークストリップ 12 oz

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骨付きリブロース 18 oz

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ポーターハウス 23 oz

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サーフ＆ターフを追加

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5オンスのロブスターテールを追加（追加$10）
16オンス ドライエイジド デルモニコ

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シャロットコンフィ、クレソン、熟成バルサミコ酢（追加$15）

チョップス＆クラシック

14オンス 黒豚 ダブルカット ポークチョップ

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キャラメリゼオニオン、ワラワラアップルパンジュ
コーンフェッドチキンブレスト

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クリスピーアーティチョーク、ブラウンマッシュルーム、チリキャラメル、ローストイエロービート
グリルラムチョップ

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コントローネ豆ピューレ、ガーリックチップ
ヘアルームトマトとナスのタルトタタン

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ピクルスにしたマスタードシード、ペスト、ルッコラ
マッシュルームカヴァタッピ添え牛ショートリブ煮込み

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ワイルドマッシュルーム、マッシュルームチップス、トリュフムース

シェアできるサイドメニュー

ほうれん草のクリーム煮

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アスパラガスのオランデーズソース添え

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マッシュルームのソテー

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フライドポテト

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ベイクドポテト

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マッシュポテト

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ベビービーツのロースト ブルーチーズ添え

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ハッシュドポテト トリュフ＆ブルーチーズアイオリソース添え

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シーフード

アラスカ産キングサーモン

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はちみつレモン風味のグレーズ、ディルバター添え
アラスカ産ハリバットのオーブン焼き

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ポルチーニ、パン粉、ディル入りリーキ、シャンパンビネグレット
ジャンボホタテのソテー

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パースニップチップ、カリフラワーリゾット、パンプキンシードオイル
アラスカ産タラバガニの脚

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チポトレアイオリ、ソフリット、レモンガーリックバター
ロブスターのブロイル コーンとベーコンのクレープ添え

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溶かしバター、レモン添え（追加料金20ドル）

デザート

ジャック・トーレス チョコレートスフレ

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バニラシャンティイフォーム、クレームアングレーズ
ノット・ソー・クラシック ベイクド・アラスカ

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ベン＆ジェリーズ チェリーガルシアアイスクリーム、ビングチェリージュビリー
キーライムパイ

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ホイップクリーム
クレームブリュレ

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バニラビーンズ
アイスクリームまたはシャーベット

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世界各国のチーズ盛り合わせ

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グルメチーズケーキロリポップ

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チェリーピンクカシミヤ、スリーチョコレートタキシード、トフィートップハット

ドリンク

シャトー・サン・ミッシェル ホース・ヘブン ソーヴィニヨン・ブラン、ワシントン

USD15

シャトー・サン・ミッシェル カヌー・リッジ シャルドネ、ワシントン

USD17

シャトー・サン・ミッシェル コールド・クリーク カベルネ・ソーヴィニヨン、ワシントン

USD17

シャトー・サン・ミッシェル カヌー・リッジ メルロー、ワシントン

USD17

ワーレズ オティマ 10

USD7.5

スミス・ウッドハウス リザーブ

USD7.5

ダウズ レイト・ボトル・ヴィンテージ

USD9

グラハムズ シックス・グレープス

USD11

ワーレズ ウォーリアー

USD10.75

エラスリス レイト・ハーベスト ソーヴィニヨン・ブラン

USD11

ヘネシー V.S

USD9

クルボアジェ VSOP

USD9.5

アルマニャック

USD10

レミーマルタン VSOP

USD12

クルボアジェ ナポレオン

USD13

レミーマルタン XO

USD21

レミーマルタン ルイ13世 (1oz)

USD115

ソロ・エスプレッソ

USD2.5

ドッピオ・エスプレッソ

USD3.25

カプチーノ

USD3.5

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