ฮั่วกัวโร่ว (หมูสามชั้นผัดกะหล่ำปลีซอสเต้าเจี้ยว)
¥790
เมนูสุดพิเศษที่ใช้กะหล่ำปลีที่มีความหวานระดับ 10 ขึ้นไป ซึ่งเทียบเท่ากับความหวานของสตรอว์เบอร์รี่ และเพื่อดึงความหวานนั้นออกมาอย่างเต็มที่ เราจึงใช้มิโซะข้าวเป็นเบสและผสมผสานด้วยซอสสูตรพิเศษ (เจียง) ถึง 3 ชนิด