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大阪王将

Osaka Ohsho

5 Categorías18 ArtículosActualizado 23 jun 2026

Gyoza

Gyoza frita original (1 porción de 6 unidades)

¥310

¡Aún más calientes, jugosas y crujientes! Hemos renovado nuestra receta cuidando la selección de la carne magra de cerdo, la proporción de grasa y el aceite de fritura. Además de mejorar las verduras aromáticas y los condimentos, hemos mezclado aceite de arroz para conseguir un toque extra de textura crujiente.
Gyoza frita original (1 porción de 6 unidades)
Gyoza con extra de ajo y carne (1 porción de 6 unidades)

¥390

Contiene 5 veces más ajo y 1.4 veces más carne que nuestra gyoza original. Su delicioso relleno incorpora caldo concentrado para lograr un sabor increíblemente rico y profundo.
Gyoza con extra de ajo y carne (1 porción de 6 unidades)
Gyoza hervida grande de textura tierna

¥390

Preparada sin ajo, con una textura increíblemente tierna, suave y elástica.
Gyoza hervida grande de textura tierna

Fideos

Ramen clásico (Chuka Soba)

¥640

Un caldo bien caliente con un intenso toque de salsa de soja y una generosa cantidad de aceite de cebollín, diseñado para combinar a la perfección con cualquiera de nuestros platos.
Ramen clásico (Chuka Soba)
Yakisoba salteado

¥690

Fideos elaborados con el mismo método tradicional del udon de Sanuki para lograr una textura elástica, sazonados con una salsa de soja especial que no satura el paladar.
Yakisoba salteado
Ramen Gomoku con verduras en salsa espesa

¥790

Fideos en un caldo a base de salsa de soja, acompañados de una abundante variedad de verduras cuya delicia queda concentrada gracias a una salsa espesa de fécula.
Ramen Gomoku con verduras en salsa espesa
Fideos Tantanmen

¥790

Elaborados con una generosa cantidad de sésamo y un nivel de picante moderado.
Fideos Tantanmen

Platos de arroz

Arroz frito de cinco delicias (Gomoku Yakimeshi)

¥690

Utilizamos arroz de grano poco pegajoso para lograr una textura suelta y ligera, y una salsa de soja especial que resalta la calidad de los ingredientes, consiguiendo un sabor aromático a salteado y un delicioso toque umami.
Arroz frito de cinco delicias (Gomoku Yakimeshi)
Tenshinhan con tortilla súper esponjosa

¥590

Un plato sencillo elaborado únicamente con huevo para que pueda apreciar su sabor, textura y la deliciosa salsa que define al Tenshinhan. Destaca por su tortilla esponjosa de 2.5 cm de grosor (similar a un panqueque) bañada en una salsa espesa de estilo Kansai a base de salsa de soja.
Tenshinhan con tortilla súper esponjosa
Chukadon (Arroz con verduras y carne en salsa china)

¥690

Una gran variedad de ingredientes salteados con diferentes salsas para resaltar lo mejor de cada uno, terminados con un huevo hilado que aporta suavidad y un extra de umami.
Chukadon (Arroz con verduras y carne en salsa china)
Mapo Don (Arroz con Mapo Tofu)

¥690

Mapo Don (Arroz con Mapo Tofu)

Especialidades

Huiguo Rou (Cerdo cocido en dos tiempos)

¥790

Un plato exquisito elaborado con col de un nivel de dulzor superior a 10 (comparable al de las fresas), potenciado con una base de miso de arroz y tres tipos de salsas fermentadas (jiang) para resaltar al máximo su sabor dulce natural.
Huiguo Rou (Cerdo cocido en dos tiempos)
Langostinos en salsa de chile

¥890

Seleccionamos minuciosamente el tipo y tamaño de langostinos que mejor combinan con nuestra salsa de chile, elaborada con pasta de tomate maduro y kétchup para lograr una textura rica y un dulzor profundo de gran persistencia.
Langostinos en salsa de chile
Cerdo agridulce

¥790

Un gran clásico de la casa que combina tiernos trozos de cerdo y verduras salteadas bañados en una deliciosa salsa agridulce.
Cerdo agridulce
Hígado salteado con cebollino chino (Rebanira)

¥790

Elaborado con hígado nacional de textura tierna y jugosa. Sazonado con condimento fermentado de arroz para aportar un dulzor y una riqueza elegantes que resaltan el umami en cada bocado de principio a fin.
Hígado salteado con cebollino chino (Rebanira)

Por tiempo limitado

Arroz Genghis Khan de cordero y cerdo (Ramuton)

¥1,180

Una combinación única de carne de cordero ('ramu') y cerdo ('ton') en nuestro plato estrella 'Ramuton Jingis-meshi'. El potente toque de ajo y nuestra salsa especial crean una combinación altamente adictiva que invita a comer arroz desde el primer bocado. Rompe el huevo frito sobre las verduras cuando prefieras para aportar una rica cremosidad y disfrutar de un cambio de sabor.
Arroz Genghis Khan de cordero y cerdo (Ramuton)
Hiyashi Chuka Gomoku (Fideos fríos estilo Gomoku)

¥890

Fideos fríos estilo Gomoku con el clásico y refrescante aderezo a base de salsa de soja. ¡Repleto de coloridos ingredientes como tortilla en tiras, pepino, brotes de soja marinados, jamón y medusa china de agradable textura crujiente! Un plato perfecto para la temporada de calor, ligero y delicioso de comer.
Hiyashi Chuka Gomoku (Fideos fríos estilo Gomoku)
Tantanmen frío

¥890

Fideos Tantanmen fríos servidos con una aromática sopa de sésamo y un toque picante de aceite de chile. Coronados con brotes de soja marinados, carne picada, pepino, cebolleta, cacahuetes, pimienta de Sichuan y aceite de chile crujiente. Una combinación perfecta de picante y un toque electrizante que te encantará.
Tantanmen frío

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