Tantanmen Frio
¥890
Lámen frio com um caldo Tantan aromático de gergelim e um toque picante de óleo de pimenta (rayu). A massa é coberta com namul de broto de feijão, carne moída, pepino, cebolinha, amendoim, pimenta de Sichuan e óleo de pimenta crocante (taberu rayu)! Um prato onde a picância e o sabor formigante se misturam de forma requintada.