(จานเดี่ยว) ปลาตาเดียวดำทอดจากโนสึเกะ ฮอกไกโด ราดซอสเปรี้ยวหวานสมุนไพร

ปลาตาเดียวดำที่จับได้นอกชายฝั่งโนสึเกะ ฮอกไกโด นำมาทอดเกลือจนกรอบทานได้ทั้งกระดูก ทานคู่กับผักสมุนไพรราดซอสเปรี้ยวหวาน