Menú Degustación Signature
¥9,200
~Surtido de aperitivos fríos~ Hummus de garbanzos con pan plano a la parrilla / Jamón serrano español / Carpaccio de pulpo con aderezo de gazpacho verde y hierbas. ~Surtido de aperitivos calientes~ Buñuelos de calabacín y queso feta / Pastelitos de cangrejo al estilo marroquí picantes con salsa de cilantro y comino. PESCADO: Langostinos a la plancha con risotto de farro y setas maitake. CARNE: Tagliata de lomo de ternera japonesa F1 a la parrilla con mantequilla de harissa y rúcula. POSTRE: Postre del día. Café o té. (Menú Signature)