Menu de Assinatura
¥9,200
~Sortido de aperitivos frios~ Húmus de grão-de-bico com pão achatado grelhado / Presunto serrano espanhol / Carpaccio de polvo com molho de gaspacho verde e ervas. ~Sortido de aperitivos quentes~ Fritadas de abobrinha e queijo feta / Bolinhos de caranguejo marroquinos picantes com molho de coentro e cominho. FRUTOS DO MAR: Camarão grelhado na frigideira com risoto de farro e cogumelo maitake. CARNE: Tagliata de contrafilé de boi japonês F1 grelhado com manteiga de harissa e rúcula. SOBREMESA: Sobremesa do dia. Café ou chá. (Menu de Assinatura)