시그니처 코스
¥9,200
~차가운 전채 모듬~ 그릴에 구운 플랫 브레드를 곁들인 병아리콩 후무스 / 스페인산 하몬 세라노 / 그린 가스파초 드레싱과 허브를 곁들인 문어 카르파초. ~따뜻한 전채 모듬~ 애호박과 페타 치즈 프리터 / 고수와 큐민 소스를 곁들인 매콤한 모로코식 크랩 케이크. 해산물: 파로와 잎새버섯 리소토를 곁들인 팬에 구운 새우. 육류: 하리사 버터와 루콜라를 곁들인 F1 국산 소고기 등심 탈리아타 구이. 디저트: 오늘의 디저트. 커피 또는 홍차. (시그니처 코스)