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ザ・リゴレット

THE RIGOLETTO 餐廳

11 類別95 項目1 locations更新於 2026年6月22日

FRESH STARTERS 精選冷盤

紅蝦生魚片 GAMBERO ROSSO

¥0

搭配檸檬與有機橄欖油
熊本縣產 阿露斯蜜瓜配西班牙生火腿 (2件)

¥1,300

含稅: ¥1,430

將香氣濃郁、甜美多汁的精選蜜瓜，與西班牙生火腿及芝士的鹹香完美結合。
熊本縣產 阿露斯蜜瓜配西班牙生火腿 (追加1件)

¥650

含稅: ¥715

牛舌卡帕萊托 BEEF TONGUE CARPACCIO

¥1,800

含稅: ¥1,980

切成薄片的自家製牛舌卡帕萊托
高知縣宿毛產 鮮魚卡帕萊托 FRESH FISH CARPACCIO

¥1,400

含稅: ¥1,540

產地直送新鮮魚肉的簡易卡帕萊托
今日新鮮生蠔

¥0

請諮詢店員
炭烤玉米冷湯

¥650

含稅: ¥715

提取炭烤玉米甜味的冷湯，搭配夏季松露和里科塔起司。

西班牙小食 (Pintxos)

山形牛韃靼配帕瑪森起司 (1個)

¥900

含稅: ¥990

24個月熟成帕瑪森起司
水果番茄配塞拉諾火腿 (1個)

¥550

含稅: ¥605

伊比利豬肉索布拉薩達與覆盆子鄉村麵包 (1個)

¥500

含稅: ¥550

釜揚白銀魚配撒丁島烏魚子 (1個)

¥650

含稅: ¥715

坎塔布里亞鯷魚配水牛馬蘇里拉乳酪 (1個)

¥650

含稅: ¥715

RIGOLETTO 塔帕斯小吃

加利西亞風味章魚 (小)

¥1,600

含稅: ¥1,760

加利西亞風味章魚 (中)

¥2,800

含稅: ¥3,080

Josper烤爐烤白蘆筍

¥1,800

含稅: ¥1,980

白葡萄酒蒸鮮貽貝

¥1,800

含稅: ¥1,980

將新鮮貽貝與香草、大蒜和白葡萄酒一同蒸煮，口感飽滿，散發著濃郁純正的海鮮高湯風味。
熟成五月皇后松露薯條

¥950

含稅: ¥1,045

將甜度倍增的熟成五月皇后馬鈴薯炸至金黃酥脆，並撒上馥郁的松露香氣，極其奢華的一道薯條。
西班牙烤爐(Josper)烤鬼手長臂蝦

¥2,400

含稅: ¥2,640

義大利水牛乳酪伴鮮甜番茄卡布里沙拉 (S)

¥950

含稅: ¥1,045

水牛乳酪的濃郁乳香與完熟番茄的鮮甜交織，帶來奢華口感的卡布里沙拉。
義大利水牛乳酪伴鮮甜番茄卡布里沙拉 (R)

¥1,800

含稅: ¥1,980

巴斯克鹽炒日本青椒

¥650

含稅: ¥715

烤至香氣四溢的日本青椒，撒上富含礦物質的巴斯克鹽，一道簡單卻風味十足的美味。
西西里燉菜 (Caponata)

¥650

含稅: ¥715

使用炭烤蔬菜與芳香陳醋調配而成的美味西西里燉菜。
青木農場西葫蘆脆皮炸物配佩克里諾芝士

¥650

含稅: ¥715

將鮮嫩多汁的西葫蘆炸至輕盈酥脆，最後撒上滿滿的芝士。
芝士西班牙烘蛋配檸檬蒜泥蛋黃醬

¥850

含稅: ¥935

融入濃郁芝士的西班牙風味烘蛋。請搭配檸檬、大蒜和蛋黃醬調製的特製醬汁一同享用。
墨魚汁炸飯團

¥1,400

含稅: ¥1,540

鎖住墨魚汁鮮美風味的油炸燴飯球。一份4個。
鐵板鯷魚西蘭花

¥650

含稅: ¥715

將帶甜味的西蘭花放在鐵板上烤製，再配以鮮美的鯷魚。
蒜香辣味蝦 (S)

¥800

含稅: ¥880

將Q彈鮮蝦浸入滾燙而微辣的蒜香橄欖油中慢煮而成。
蒜香辣味蝦 (R)

¥1,200

含稅: ¥1,320

乾酪焗烤茄子

¥850

含稅: ¥935

和牛博洛尼亞肉醬與茄子、馬蘇里拉芝士層層疊放後烤箱烘烤，傳統的意式經典美味。
蒜香德島縣產「天惠菇」香菇

¥950

含稅: ¥1,045

德島縣產的「天惠菇」香菇以大蒜簡單翻炒。最後撒上現刨的羅馬羊奶乾酪，香氣濃郁。
炸魷魚圈

¥950

含稅: ¥1,045

裹上輕薄麵衣炸至酥香。搭配塔塔醬享用。
香辣雞翅 (S)

¥650

含稅: ¥715

將日本國產帶骨雞翅炸透，再撒上自製辛香料。是啤酒 ID 絕配塔帕斯！
香辣雞翅 (R)

¥950

含稅: ¥1,045

香辣雞翅 (L)

¥1,250

含稅: ¥1,375

芝麻菜沙拉配褐菇及羅馬羊奶酪 (S)

¥1,200

含稅: ¥1,320

褐菇佩科里諾羅馬芝麻菜沙拉 (大)

¥1,500

含稅: ¥1,650

自製烤牛肉配芝麻菜和帕瑪森芝士 (小)

¥1,200

含稅: ¥1,320

搭配香醋汁
自製烤牛肉配芝麻菜和帕瑪森芝士 (大)

¥1,600

含稅: ¥1,760

SHIBUICHI 麵包工坊精選麵包

¥450

含稅: ¥495

原味 / 蒜香
自製醃菜

¥450

含稅: ¥495

義大利產橄欖

¥450

含稅: ¥495

冷肉拼盤與起司

熟肉冷盤拼盤 (小)

¥1,600

含稅: ¥1,760

主廚精選！5種熟肉冷盤拼盤。
熟肉冷盤拼盤 (大)

¥2,800

含稅: ¥3,080

18個月熟成塞拉諾火腿 (小)

¥1,200

含稅: ¥1,320

18個月熟成塞拉諾火腿 (大)

¥1,700

含稅: ¥1,870

自製鄉村肉醬派

¥750

含稅: ¥825

自製熟火腿佐金槍魚醬及辣根 (小)

¥750

含稅: ¥825

搭配金槍魚醬和辣根。
自製熟火腿佐金槍魚醬及辣根 (大)

¥1,050

含稅: ¥1,155

自製烤牛肉佐芝麻菜及帕馬森乾酪 (小)

¥1,200

含稅: ¥1,320

搭配芝麻菜、帕馬森乾酪，並以香脂醋調味。
自製烤牛肉佐芝麻菜及帕馬森乾酪 (大)

¥1,600

含稅: ¥1,760

主廚精選！起司拼盤

¥2,500

含稅: ¥2,750

沙拉

雞肉凱撒沙拉 (小)

¥850

含稅: ¥935

雞肉凱撒沙拉 (大)

¥1,200

含稅: ¥1,320

煙燻劍魚橙子綠沙拉 (小)

¥950

含稅: ¥1,045

煙燻劍魚橙子綠沙拉 (大)

¥1,300

含稅: ¥1,430

褐菇佩克里諾羅馬芝麻菜沙拉 (小)

¥1,200

含稅: ¥1,320

褐菇佩克里諾羅馬芝麻菜沙拉 (大)

¥1,500

含稅: ¥1,650

BUTCHER (肉類主菜)

澳大利亞黑安格斯牛梅花肉配胡椒奶油醬 (200g)

¥3,800

含稅: ¥4,180

精心谷飼餵養的澳大利亞麥飼牛肉。
澳大利亞黑安格斯牛梅花肉配胡椒奶油醬 (100g)

¥1,950

含稅: ¥2,145

岩手縣產白金豬Josper烤箱炭烤 (200g)

¥2,450

含稅: ¥2,695

將鮮美多汁的白金豬烤製得香氣四溢。
京都丹波黑地雞 柚子辣椒醬 (烤雞)

¥2,350

含稅: ¥2,585

將風味濃郁、口感醇厚的丹波黑地雞慢慢精心烤製而成。
澳大利亞產羊排 香草奶油醬 (烤羊排 1片)

¥1,650

含稅: ¥1,815

將帶骨羊肉烤得香氣四溢。請按您喜歡 數量下單！
Josper烤爐碳烤Loch Duart鮭魚 (配煙燻辣椒莎莎醬)

¥2,400

含稅: ¥2,640

搭配香辣開胃的煙燻辣椒莎莎醬。
特選安格斯肉眼牛排 (300g)

¥8,500

含稅: ¥9,350

僅選用肋眼肉的中心部分，口感軟嫩多汁，油花分佈均勻，美味在口中擴散。
特選安格斯牛外脊/橫膈膜 (150g)

¥4,800

含稅: ¥5,280

口感清爽的橫膈膜牛排，完美呈現紅肉濃郁的美味與多汁感。
和牛菲力牛排 配松露馬德拉醬 (200g)

¥9,800

含稅: ¥10,780

牛肉風味濃郁、口感鮮嫩的菲力牛排。
和牛側邊肉 附薯泥 (200g)

¥6,800

含稅: ¥7,480

位於菲力側邊的肌肉，以切塊牛排形式提供。

配菜 (SIDE DISH)

烤大蒜 (ROASTED GARLIC)

¥400

含稅: ¥440

起司薯泥 (CHEESE MASHED POTATO)

¥500

含稅: ¥550

奶油菠菜 (CREAMED SPINACH)

¥500

含稅: ¥550

披薩

和牛俾斯麥披薩配夏季松露

¥3,200

含稅: ¥3,530

烤牛肉、夏季松露、鮮奶油、水牛莫札瑞拉起司、溫泉蛋、芝麻菜、帕馬森起司、黑胡椒、焦糖洋蔥、小牛肉多米格拉斯醬
鮮蝦檸檬披薩

¥1,850

含稅: ¥2,035

羅勒青醬、櫛瓜、紅蝦、大蒜、分蔥、牛至、莫札瑞拉起司、檸檬
四起司披薩

¥1,750

含稅: ¥1,925

塔雷吉歐起司、藍紋起司、莫札瑞拉起司、帕馬森起司
塞拉諾生火腿芝麻菜披薩

¥1,850

含稅: ¥2,035

莫札瑞拉起司、帕馬森起司、芝麻菜、塞拉諾生火腿
瑪格麗特 D.O.C. 披薩

¥1,750

含稅: ¥1,925

番茄醬、水牛莫札瑞拉起司、帕馬森起司、羅勒
馬力納拉披薩

¥1,400

含稅: ¥1,540

番茄醬、聖女果、大蒜、羅勒、牛至
鯷魚羊奶酪披薩

¥1,650

含稅: ¥1,815

番茄醬、半乾番茄、大蒜、牛至、鯷魚、羊奶酪
惡魔辣肉醬披薩

¥1,800

含稅: ¥1,980

意式辣肉醬、培根、薩拉米香腸、洋蔥、高達奶酪、大蒜片

漢堡

招牌！澀谷Rigo漢堡 附薯條

¥1,600

含稅: ¥1,760

100%純牛肉餅、生菜、番茄、烤洋蔥、千島醬、切達奶酪
起司漢堡 附薯條

¥1,400

含稅: ¥1,540

100%純牛肉餅、切達奶酪、千島醬
酪梨起司漢堡 附薯條

¥1,750

含稅: ¥1,925

100%純牛肉餅、生菜、番茄、烤洋蔥、酪梨、切達起司、千島醬
辣味燒烤漢堡 附薯條

¥1,850

含稅: ¥2,035

100%純牛肉餅、培根、生菜、番茄、烤洋蔥、煎蛋、切達起司、千島醬、煙燻辣椒燒烤醬

意麵

松露奶油醬瑪法迪尼寬麵

¥2,900

含稅: ¥3,190

在您面前現刨豐盛的新鮮松露！
蛤蜊櫛瓜白醬義大利麵

¥1,600

含稅: ¥1,760

蛤蜊、櫛瓜、大蒜、辣椒、義大利歐芹、白葡萄酒、黑胡椒
吻仔魚青椒羅勒青醬義大利麵

¥1,650

含稅: ¥1,815

吻仔魚、羅勒、鯷魚、大蒜、核桃、青辣椒、檸檬、四季豆
姬甜蝦櫻桃番茄香辣茄汁意麵

¥1,500

含稅: ¥1,650

姬甜蝦、大蒜、辣椒、番茄醬、意式歐芹
螃蟹番茄奶油醬意麵

¥1,700

含稅: ¥1,870

螃蟹、白葡萄酒、番茄醬、牛至、大蒜、雙重奶油、黃油、意式歐芹
辣肉醬與布rata起司醬意麵

¥1,600

含稅: ¥1,760

辣肉醬、切達起司、黃油、重奶油、辣椒碎
手切厚塊牛肉經典肉醬意麵

¥2,000

含稅: ¥2,200

牛肉、紅葡萄酒、番茄醬、大蒜、黃油
巨型羅氏沼蝦海鮮意麵

¥2,400

含稅: ¥2,640

巨型羅氏沼蝦、新鮮貽貝、蛤蜊、魷魚、扇貝、櫻桃番茄
魷魚奶油醬意麵配撒丁島烏魚子

¥1,700

含稅: ¥1,870

魷魚，奶油，烏魚子，大蒜，細香蔥
墨魚汁義大利餃配白煙花女醬

¥1,800

含稅: ¥1,980

墨魚汁義大利餃，鯷魚，酸豆，橄欖，半乾番茄，蛤蜊高湯，大蒜，辣椒，奶油，白葡萄酒，檸檬汁
煙燻鮭魚義大利餃配檸檬奶油醬

¥1,800

含稅: ¥1,980

鮮奶油，奶油，菠菜，檸檬，煙燻鮭魚義大利餃，黑胡椒

西班牙大鍋飯

Rigoletto 特色西班牙大鍋飯

¥2,800

含稅: ¥3,080

份量十足！肉類豐富、本店引以為傲的招牌西班牙大鍋飯。雞肉，牛肉，豬肉，伊比利黑豬肉薩拉米香腸，迷迭香，檸檬，辣椒，沙丁魚醬，大米
墨魚汁西班牙大鍋飯

¥2,100

含稅: ¥2,310

魷魚，墨魚汁，鯷魚，彩椒，洋蔥，蒜泥蛋黃醬，大米 *本店使用日本國產大米。

門市

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