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ザ・リゴレット

THE RIGOLETTO 餐厅

11 类别95 项目1 locations更新于 2026年6月22日

FRESH STARTERS 精选冷盘

红虾生鱼片 GAMBERO ROSSO

¥0

搭配柠檬与有机橄榄油
熊本县产 阿露斯蜜瓜配西班牙生火腿 (2件)

¥1,300

含税: ¥1,430

将香气浓郁、甜美多汁的精选蜜瓜，与西班牙生火腿及芝士的咸香完美结合。
熊本县产 阿露斯蜜瓜配西班牙生火腿 (追加1件)

¥650

含税: ¥715

牛舌卡帕莱托 BEEF TONGUE CARPACCIO

¥1,800

含税: ¥1,980

切成薄片的自家制牛舌卡帕莱托
高知县宿毛产 鲜鱼卡帕莱托 FRESH FISH CARPACCIO

¥1,400

含税: ¥1,540

产地直送新鲜鱼肉的简易卡帕莱托
今日新鲜生蚝

¥0

请咨询店员
炭烤玉米冷汤

¥650

含税: ¥715

提取炭烤玉米甜味的冷汤，搭配夏季松露和里科塔芝士。

西班牙小食 (Pintxos)

山形牛鞑靼配帕玛森芝士 (1个)

¥900

含税: ¥990

24个月熟成帕玛森芝士
水果番茄配塞拉诺火腿 (1个)

¥550

含税: ¥605

伊比利亚猪肉索布拉萨达与覆盆子乡村面包 (1个)

¥500

含税: ¥550

釜扬白银鱼配撒丁岛乌鱼子 (1个)

¥650

含税: ¥715

坎塔布里亚鳀鱼配水牛马苏里拉奶酪 (1个)

¥650

含税: ¥715

RIGOLETTO 塔帕斯小吃

加利西亚风味章鱼 (小)

¥1,600

含税: ¥1,760

加利西亚风味章鱼 (中)

¥2,800

含税: ¥3,080

Josper烤炉烤白芦笋

¥1,800

含税: ¥1,980

白葡萄酒蒸鲜贻贝

¥1,800

含税: ¥1,980

将新鲜贻贝与香草、大蒜和白葡萄酒一同蒸制，口感饱满，散发着浓郁纯正的海鲜高汤风味。
熟成五月皇后松露薯条

¥950

含税: ¥1,045

将甜度倍增的熟成五月皇后土豆炸至金黄酥脆，并撒上馥郁的松露香气，极其奢华的一道薯条。
西班牙烤炉(Josper)烤鬼手长臂虾

¥2,400

含税: ¥2,640

意大利水牛乳酪伴鲜甜番茄卡布里沙拉 (S)

¥950

含税: ¥1,045

水牛乳酪的浓郁乳香与完熟番茄的鲜甜交织，带来奢华口感的卡布里沙拉。
意大利水牛乳酪伴鲜甜番茄卡布里沙拉 (R)

¥1,800

含税: ¥1,980

巴斯克盐炒日本青椒

¥650

含税: ¥715

烤至香气四溢的日本青椒，撒上富含矿物质的巴斯克盐，一道简单却风味十足的美味。
西西里炖菜 (Caponata)

¥650

含税: ¥715

使用炭烤蔬菜与芳香陈醋调配而成的美味西西里炖菜。
青木农场西葫芦脆皮炸物配佩克里诺芝士

¥650

含税: ¥715

将鲜嫩多汁的西葫芦炸至轻盈酥脆，最后撒上满满的芝士。
芝士西班牙烘蛋配柠檬蒜泥蛋黄酱

¥850

含税: ¥935

融入浓郁芝士的西班牙风味烘蛋。请搭配柠檬、大蒜和蛋黄酱调制的特制酱汁一同享用。
墨鱼汁炸饭团

¥1,400

含税: ¥1,540

锁住墨鱼汁鲜美风味的油炸烩饭球。一份4个。
铁板鳀鱼西兰花

¥650

含税: ¥715

将带甜味的西兰花放在铁板上烤制，再配以鲜美的鳀鱼。
蒜香辣味虾 (S)

¥800

含税: ¥880

将Q弹鲜虾浸入滚烫而微辣的蒜香橄榄油中慢煮而成。
蒜香辣味虾 (R)

¥1,200

含税: ¥1,320

干酪焗烤茄子

¥850

含税: ¥935

和牛博洛尼亚肉酱与茄子、马苏里拉芝士层层叠放后烤箱烘烤，传统的意式经典美味。
蒜香德岛县产“天惠菇”香菇

¥950

含税: ¥1,045

德岛县产的“天惠菇”香菇以大蒜简单翻炒。最后撒上现刨的罗马羊奶干酪，香气浓郁。
炸鱿鱼圈

¥950

含税: ¥1,045

裹上轻薄的面衣炸至香脆。搭配塔塔酱食用。
香辣鸡翅 (S)

¥650

含税: ¥715

将日本国产带骨鸡翅炸透，再撒上自制辛香料。是啤酒的绝配塔帕斯！
香辣鸡翅 (R)

¥950

含税: ¥1,045

香辣鸡翅 (L)

¥1,250

含税: ¥1,375

芝麻菜沙拉配褐菇及罗马羊奶酪 (S)

¥1,200

含税: ¥1,320

褐菇佩科里诺罗马芝麻菜沙拉 (大)

¥1,500

含税: ¥1,650

自制烤牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士 (小)

¥1,200

含税: ¥1,320

搭配香醋汁
自制烤牛肉配芝麻菜和帕玛森芝士 (大)

¥1,600

含税: ¥1,760

SHIBUICHI 面包工坊精选面包

¥450

含税: ¥495

原味 / 蒜香
自制酸菜

¥450

含税: ¥495

意大利产橄榄

¥450

含税: ¥495

冷肉拼盘与芝士

熟肉冷盘拼盘 (小)

¥1,600

含税: ¥1,760

主厨精选！5种熟肉冷盘拼盘。
熟肉冷盘拼盘 (大)

¥2,800

含税: ¥3,080

18个月熟成塞拉诺火腿 (小)

¥1,200

含税: ¥1,320

18个月熟成塞拉诺火腿 (大)

¥1,700

含税: ¥1,870

自制乡村肉酱派

¥750

含税: ¥825

自制熟火腿佐金枪鱼酱及辣根 (小)

¥750

含税: ¥825

搭配金枪鱼酱和辣根。
自制熟火腿佐金枪鱼酱及辣根 (大)

¥1,050

含税: ¥1,155

自制烤牛肉佐芝麻菜及帕玛森干酪 (小)

¥1,200

含税: ¥1,320

搭配芝麻菜、帕玛森干酪，并以香脂醋调味。
自制烤牛肉佐芝麻菜及帕玛森干酪 (大)

¥1,600

含税: ¥1,760

主厨精选！芝士拼盘

¥2,500

含税: ¥2,750

沙拉

鸡肉凯撒沙拉 (小)

¥850

含税: ¥935

鸡肉凯撒沙拉 (大)

¥1,200

含税: ¥1,320

烟熏剑鱼橙子绿沙拉 (小)

¥950

含税: ¥1,045

烟熏剑鱼橙子绿沙拉 (大)

¥1,300

含税: ¥1,430

褐菇佩克里诺罗马芝麻菜沙拉 (小)

¥1,200

含税: ¥1,320

褐菇佩克里诺罗马芝麻菜沙拉 (大)

¥1,500

含税: ¥1,650

BUTCHER (肉类主菜)

澳大利亚黑安格斯牛梅花肉配胡椒奶油酱 (200g)

¥3,800

含税: ¥4,180

精心谷饲喂养的澳大利亚麦饲牛肉。
澳大利亚黑安格斯牛梅花肉配胡椒奶油酱 (100g)

¥1,950

含税: ¥2,145

岩手县产白金猪Josper烤箱炭烤 (200g)

¥2,450

含税: ¥2,695

将鲜美多汁的白金猪烤制得香气四溢。
京都丹波黑地鸡 柚子辣椒酱 (烤鸡)

¥2,350

含税: ¥2,585

将风味浓郁、口感醇厚的丹波黑地鸡慢慢精心烤制而成。
澳大利亚产羊排 香草黄油酱 (烤羊排 1片)

¥1,650

含税: ¥1,815

将带骨羊肉烤得香气四溢。请按您喜欢的数量下单！
Josper烤炉碳烤Loch Duart三文鱼 (配烟熏辣椒莎莎酱)

¥2,400

含税: ¥2,640

搭配香辣开胃的烟熏辣椒莎莎酱。
特选安格斯肉眼牛排 (300g)

¥8,500

含税: ¥9,350

仅选用肋眼肉的中心部分，口感软嫩多汁，油花分布均匀，美味在口中扩散。
特选安格斯牛外脊/横膈膜 (150g)

¥4,800

含税: ¥5,280

口感清爽的横膈膜牛排，完美呈现红肉浓郁的美味与多汁感。
和牛菲力牛排 配松露马德拉酱 (200g)

¥9,800

含税: ¥10,780

牛肉风味浓郁、口感鲜嫩的菲力牛排。
和牛侧边肉 附土豆泥 (200g)

¥6,800

含税: ¥7,480

位于菲力侧边的肌肉，以切块牛排形式提供。

配菜 (SIDE DISH)

烤大蒜 (ROASTED GARLIC)

¥400

含税: ¥440

芝士土豆泥 (CHEESE MASHED POTATO)

¥500

含税: ¥550

奶油菠菜 (CREAMED SPINACH)

¥500

含税: ¥550

比萨

和牛俾斯麦披萨配夏季松露

¥3,200

含税: ¥3,530

烤牛肉、夏季松露、鲜奶油、水牛莫扎里拉干酪、温泉蛋、芝麻菜、帕马森干酪、黑胡椒、焦糖洋葱、小牛肉多米格拉斯酱
鲜虾柠檬披萨

¥1,850

含税: ¥2,035

罗勒青酱、西葫芦、红虾、大蒜、分葱、牛至、莫扎里拉干酪、柠檬
四干酪披萨

¥1,750

含税: ¥1,925

塔雷吉欧干酪、蓝纹干酪、莫扎里拉干酪、帕马森干酪
塞拉诺火腿芝麻菜披萨

¥1,850

含税: ¥2,035

莫扎里拉干酪、帕马森干酪、芝麻菜、塞拉诺火腿
玛格丽特 D.O.C. 披萨

¥1,750

含税: ¥1,925

番茄酱、水牛莫扎里拉干酪、帕马森干酪、罗勒
马力纳拉比萨

¥1,400

含税: ¥1,540

番茄酱、圣女果、大蒜、罗勒、牛至
鳀鱼羊奶酪比萨

¥1,650

含税: ¥1,815

番茄酱、半干番茄、大蒜、牛至、鳀鱼、羊奶酪
恶魔辣肉酱比萨

¥1,800

含税: ¥1,980

意式辣肉酱、培根、萨拉米香肠、洋葱、高达奶酪、大蒜片

汉堡

招牌！涩谷Rigo汉堡 附带薯条

¥1,600

含税: ¥1,760

100%纯牛肉饼、生菜、番茄、烤洋葱、千岛酱、切达奶酪
芝士汉堡 附带薯条

¥1,400

含税: ¥1,540

100%纯牛肉饼、切达奶酪、千岛酱
鳄梨芝士汉堡 附薯条

¥1,750

含税: ¥1,925

100%纯牛肉饼、生菜、番茄、烤洋葱、鳄梨、切达干酪、千岛酱
辣味烧烤汉堡 附薯条

¥1,850

含税: ¥2,035

100%纯牛肉饼、培根、生菜、番茄、烤洋葱、煎蛋、切达干酪、千岛酱、烟熏辣椒烧烤酱

意面

松露奶油酱玛法迪尼宽面

¥2,900

含税: ¥3,190

在您面前现刨丰盛的新鲜松露！
蛤蜊西葫芦白酱意面

¥1,600

含税: ¥1,760

蛤蜊、西葫芦、大蒜、辣椒、意大利欧芹、白葡萄酒、黑胡椒
吻仔鱼青椒罗勒青酱意面

¥1,650

含税: ¥1,815

吻仔鱼、罗勒、鳀鱼、大蒜、核桃、青辣椒、柠檬、四季豆
姬甜虾樱桃番茄香辣茄汁意面

¥1,500

含税: ¥1,650

姬甜虾、大蒜、辣椒、番茄酱、意式欧芹
螃蟹番茄奶油酱意面

¥1,700

含税: ¥1,870

螃蟹、白葡萄酒、番茄酱、牛至、大蒜、双重奶油、黄油、意式欧芹
辣肉酱与布拉塔奶酪酱意面

¥1,600

含税: ¥1,760

辣肉酱、切达奶酪、黄油、重奶油、辣椒碎
手切厚块牛肉經典肉酱意面

¥2,000

含税: ¥2,200

牛肉、红葡萄酒、番茄酱、大蒜、黄油
巨型罗氏沼虾海鲜意面

¥2,400

含税: ¥2,640

巨型罗氏沼虾、新鲜贻贝、蛤蜊、鱿鱼、扇贝、樱桃番茄
鱿鱼黄油酱意面配撒丁岛乌鱼子

¥1,700

含税: ¥1,870

鱿鱼，黄油，乌鱼子，大蒜，细香葱
墨鱼汁意大利饺配白烟花女酱

¥1,800

含税: ¥1,980

墨鱼汁意大利饺，鳀鱼，刺山柑，橄榄，半干番茄，蛤蜊高汤，大蒜，辣椒，黄油，白葡萄酒，柠檬汁
烟熏三文鱼意大利饺配柠檬奶油酱

¥1,800

含税: ¥1,980

鲜奶油，黄油，菠菜，柠檬，烟熏三文鱼意大利饺，黑胡椒

西班牙大锅饭

Rigoletto 特色西班牙大锅饭

¥2,800

含税: ¥3,080

分量十足！肉类丰富、本店引以为傲的招牌西班牙大锅饭。鸡肉，牛肉，猪肉，伊比利亚黑猪肉萨拉米香肠，迷迭香，柠檬，辣椒，沙丁鱼酱，大米
墨鱼汁西班牙大锅饭

¥2,100

含税: ¥2,310

鱿鱼，墨鱼汁，鳀鱼，彩椒，洋葱，蒜泥蛋黄酱，大米 *本店使用日本国产大米。

门店

全日本共1家门店

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