Bít tết phần lõi vai bò Misuji quý hiếm kèm sốt tỏi nước tương

<Misuji - Lõi vai> Nằm ở phần từ vai đến chân trước, là phần thịt quý hiếm chỉ có thể lấy được vài kg từ một con bò. Bí quyết của sự thơm ngon nằm ở lớp "vân mỡ" được tạo nên bởi sự cân bằng tinh tế giữa thịt nạc và mỡ. *Khoảng 150g trước khi nướng. *Số lượng lát cắt sẽ khác nhau tùy thuộc vào hình dáng miếng bít tết.