Unaju (Anguila sobre arroz en caja con sopa clara y guarnición)
¥1,799
Impuestos incluidos: ¥1,979
La anguila de carne gruesa se vaporiza suavemente y luego se asa cuidadosamente repitiendo cuatro veces el proceso de bañado en salsa y asado. Se elimina el exceso de grasa para lograr un acabado fragante y delicioso.